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鍋に豚バラまたは豚もも肉ブロックを入れます。
ヤクルト5本を全て鍋の肉の上に注ぎ入れます。

ヤクルトの空き容器の約2/3の量のしょうゆを、肉の上に注ぎ入れます。

水を100ml鍋に加えます。

鍋を弱火にかけ、30分間煮込みます。

最後に、さらに加熱して水分を飛ばし、タレがとろとろになるまで煮詰めます。

調理した豚肉を鍋から取り出し、まな板の上に置きます。豚肉を厚めにスライスします。

スライスした豚肉を温かいご飯の上に盛り付けます。お好みで卵黄を乗せ、タレと軽く混ぜてお召し上がりください。


鍋に豚バラまたは豚もも肉ブロックを入れます。
ヤクルト5本を全て鍋の肉の上に注ぎ入れます。

ヤクルトの空き容器の約2/3の量のしょうゆを、肉の上に注ぎ入れます。

水を100ml鍋に加えます。

鍋を弱火にかけ、30分間煮込みます。

最後に、さらに加熱して水分を飛ばし、タレがとろとろになるまで煮詰めます。

調理した豚肉を鍋から取り出し、まな板の上に置きます。豚肉を厚めにスライスします。

スライスした豚肉を温かいご飯の上に盛り付けます。お好みで卵黄を乗せ、タレと軽く混ぜてお召し上がりください。
