Instructions

1. 1

   Prepara una piccola teglia da forno.

   ⏱️ 1 min

   
2. 2

   Stendi uno strato uniforme di passata di pomodoro sul fondo della teglia.

   ⏱️ 2 min

   
3. 3

   Disponi uno strato di fette di melanzane grigliate sopra la passata di pomodoro.

   ⏱️ 3 min

   
4. 4

   Distribuisci fette di mozzarella light sopra lo strato di melanzane.

   ⏱️ 2 min

   
5. 5

   Spolvera una parte del Parmigiano grattugiato sopra la mozzarella.

   ⏱️ 1 min

   
6. 6

   Ripeti i passaggi 2-5 due volte per creare un totale di tre strati di pomodoro, melanzane, mozzarella e Parmigiano.

   ⏱️ 5 min

   
7. 7

   Termina l'ultimo strato con una generosa spolverata del Parmigiano grattugiato rimanente.

   ⏱️ 1 min

   
8. 8

   Copri la teglia con carta alluminio. Inforna in forno preriscaldato a 200°C per i primi 20 minuti.

   ⏱️ 20 min•🌡️ 200

   
9. 9

   Dopo 20 minuti, rimuovi la carta alluminio. Continua la cottura per i restanti 10 minuti senza copertura per ottenere una crosticina perfetta e dorata.

   ⏱️ 10 min•🌡️ 200

   
10. 10

    Una volta cotta, togli dal forno e servi.

    ⏱️ 3 min

    

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