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トマト400gを小さく切ります。

玉ねぎ1/2個をみじん切りにします。

ニンニク1かけをみじん切りにします。

鍋に水1Lと塩小さじ1を入れ、沸騰させます。

沸騰したお湯にパスタ100gを入れ、パッケージの指示に従って10分間茹でます。

別のフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが立つまで炒めます。

みじん切りにした玉ねぎをフライパンに加え、半透明になるまで炒めます。

切ったトマトをフライパンに加えます。

塩小さじ1と胡椒少々を加え、全体をよく混ぜます。

ソースを弱火で30分間煮込み、時々かき混ぜます。

茹でたパスタをフライパンのトマトソースに加えます。

バター10gとバジル4枚を加え、よく混ぜます。

粉チーズ大さじ2を加え、約2分間よく混ぜます。

みじん切りにしたパセリ少量を加え、約10秒間混ぜます。

パスタを皿に盛り付けます。

フレッシュバジルを添えて飾ります。


トマト400gを小さく切ります。

玉ねぎ1/2個をみじん切りにします。

ニンニク1かけをみじん切りにします。

鍋に水1Lと塩小さじ1を入れ、沸騰させます。

沸騰したお湯にパスタ100gを入れ、パッケージの指示に従って10分間茹でます。

別のフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが立つまで炒めます。

みじん切りにした玉ねぎをフライパンに加え、半透明になるまで炒めます。

切ったトマトをフライパンに加えます。

塩小さじ1と胡椒少々を加え、全体をよく混ぜます。

ソースを弱火で30分間煮込み、時々かき混ぜます。

茹でたパスタをフライパンのトマトソースに加えます。

バター10gとバジル4枚を加え、よく混ぜます。

粉チーズ大さじ2を加え、約2分間よく混ぜます。

みじん切りにしたパセリ少量を加え、約10秒間混ぜます。

パスタを皿に盛り付けます。

フレッシュバジルを添えて飾ります。
