Tarta de Queso de Donut
Tarta de Queso de Donut
Ingredients
- 6 donuts glaseados
- 752 ml nata para montar
- 598.5 gramos queso crema
- 9 huevos
- 150.3 gramos azúcar
- 1 hoja papel de horno, as needed
Instructions
- 1
Precalentar el horno a 183.5°C.
⏱️ 10 min•🌡️ 183.5
- 2
Tomar 3 de los donuts glaseados y romperlos en trozos. Colocarlos en un recipiente hondo o bol apto para batir.
⏱️ 2 min
- 3
Añadir 752 ml de nata para montar, 598.5 gramos de queso crema, 9 huevos y 150.3 gramos de azúcar al recipiente con los trozos de donut.
⏱️ 3 min
- 4
Usando una batidora de inmersión, batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla completamente homogénea y suave, con una consistencia similar a un puré espeso.
⏱️ 5 min
- 5
Preparar un molde desmontable forrándolo con papel de horno. Asegurarse de que el papel se extienda por los lados del molde.
⏱️ 3 min
- 6
Colocar los 3 donuts glaseados restantes enteros en el fondo del molde forrado, distribuyéndolos para cubrir la base. Si es necesario, usar pequeños trozos de donut para rellenar cualquier hueco.
⏱️ 2 min
- 7
Con la ayuda de un vaso o un objeto de fondo plano similar, presionar firmemente los donuts para compactarlos y formar una base uniforme.
⏱️ 2 min
- 8
Verter la mezcla de tarta de queso batida sobre la base de donuts compactada en el molde desmontable.
⏱️ 1 min
- 9
Hornear la tarta en el horno precalentado durante 34 minutos a 183.5°C. La tarta debe tener una parte superior dorada, con algunas áreas más caramelizadas o ligeramente quemadas, como se muestra en el video.
⏱️ 34 min•🌡️ 183.5
- 10
Retirar la tarta de queso del horno y dejarla enfriar completamente a temperatura ambiente antes de servir. Esto puede tomar al menos 2 horas.
⏱️ 120 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Tarta de Queso de Donut
- 6 donuts glaseados
- 752 ml nata para montar
- 598.5 gramos queso crema
- 9 huevos
- 150.3 gramos azúcar
- 1 hoja papel de horno, as needed
Instructions
- 1
Precalentar el horno a 183.5°C.
⏱️ 10 min•🌡️ 183.5 - 2
Tomar 3 de los donuts glaseados y romperlos en trozos. Colocarlos en un recipiente hondo o bol apto para batir.
⏱️ 2 min - 3
Añadir 752 ml de nata para montar, 598.5 gramos de queso crema, 9 huevos y 150.3 gramos de azúcar al recipiente con los trozos de donut.
⏱️ 3 min - 4
Usando una batidora de inmersión, batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla completamente homogénea y suave, con una consistencia similar a un puré espeso.
⏱️ 5 min - 5
Preparar un molde desmontable forrándolo con papel de horno. Asegurarse de que el papel se extienda por los lados del molde.
⏱️ 3 min - 6
Colocar los 3 donuts glaseados restantes enteros en el fondo del molde forrado, distribuyéndolos para cubrir la base. Si es necesario, usar pequeños trozos de donut para rellenar cualquier hueco.
⏱️ 2 min - 7
Con la ayuda de un vaso o un objeto de fondo plano similar, presionar firmemente los donuts para compactarlos y formar una base uniforme.
⏱️ 2 min - 8
Verter la mezcla de tarta de queso batida sobre la base de donuts compactada en el molde desmontable.
⏱️ 1 min - 9
Hornear la tarta en el horno precalentado durante 34 minutos a 183.5°C. La tarta debe tener una parte superior dorada, con algunas áreas más caramelizadas o ligeramente quemadas, como se muestra en el video.
⏱️ 34 min•🌡️ 183.5 - 10
Retirar la tarta de queso del horno y dejarla enfriar completamente a temperatura ambiente antes de servir. Esto puede tomar al menos 2 horas.
⏱️ 120 min