Melon, Burrata & Jambon Cru
Melon, Burrata & Jambon Cru
Ingredients
- 1/2 melon
- 1 burrata
- 4 tranches jambon cru, environ 4 à 5 tranches
- quelques feuilles de basilic
- as needed crème de balsamique
- 1 cuillère à café huile d'olive
- as needed poivre
Instructions
- 1
Sur une assiette de service, étalez délicatement la burrata pour la répartir uniformément.
⏱️ 2 min
- 2
Coupez le melon en fines lamelles ou en quartiers, puis disposez-les harmonieusement autour de la burrata sur l'assiette.
⏱️ 5 min
- 3
Déchirez les tranches de jambon cru en chiffonnade (petits morceaux) et répartissez-les sur le melon et la burrata.
⏱️ 3 min
- 4
Garnissez le plat avec quelques feuilles de basilic frais pour apporter une touche de couleur et de saveur.
⏱️ 1 min
- 5
Arrosez l'ensemble d'un filet de crème de balsamique, selon votre goût.
⏱️ 1 min
- 6
Assaisonnez généreusement avec un peu de poivre fraîchement moulu.
⏱️ 1 min
- 7
Terminez par un filet d'huile d'olive, en utilisant la cuillère à café indiquée, pour sublimer les saveurs.
⏱️ 1 min
- 8
Servez immédiatement et dégustez cette entrée fraîche et savoureuse.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Melon, Burrata & Jambon Cru
- 1/2 melon
- 1 burrata
- 4 tranches jambon cru, environ 4 à 5 tranches
- quelques feuilles de basilic
- as needed crème de balsamique
- 1 cuillère à café huile d'olive
- as needed poivre
Instructions
- 1
Sur une assiette de service, étalez délicatement la burrata pour la répartir uniformément.
⏱️ 2 min - 2
Coupez le melon en fines lamelles ou en quartiers, puis disposez-les harmonieusement autour de la burrata sur l'assiette.
⏱️ 5 min - 3
Déchirez les tranches de jambon cru en chiffonnade (petits morceaux) et répartissez-les sur le melon et la burrata.
⏱️ 3 min - 4
Garnissez le plat avec quelques feuilles de basilic frais pour apporter une touche de couleur et de saveur.
⏱️ 1 min - 5
Arrosez l'ensemble d'un filet de crème de balsamique, selon votre goût.
⏱️ 1 min - 6
Assaisonnez généreusement avec un peu de poivre fraîchement moulu.
⏱️ 1 min - 7
Terminez par un filet d'huile d'olive, en utilisant la cuillère à café indiquée, pour sublimer les saveurs.
⏱️ 1 min - 8
Servez immédiatement et dégustez cette entrée fraîche et savoureuse.
⏱️ 1 min