Воздушный Омлет в Пакете
Воздушный Омлет в Пакете
Ingredients
- 4 яйца, категории С0
- 200 ml молоко
- по вкусу соль
- по желанию сыр, тертый
Для подачи
- по вкусу соус шрирача
- по вкусу микрозелень, например, ростки гороха
Instructions
- 1
Поместите все ингредиенты для омлета — 4 яйца, 200 ml молока, соль и по желанию тертый сыр — в силиконовый контейнер или пакет, предназначенный для приготовления пищи. Убедитесь, что контейнер или пакет герметично закрывается.
⏱️ 2 min
- 2
Плотно закройте контейнер/пакет и хорошо встряхните, чтобы все ингредиенты тщательно перемешались. Убедитесь, что все желтки разбиты и равномерно распределены.
⏱️ 1 min
- 3
Наполните кастрюлю водой и доведите ее до кипения.
⏱️ 2 min
- 4
Осторожно опустите запечатанный силиконовый контейнер/пакет с омлетной смесью в кипящую воду. Перед погружением обязательно выпустите весь воздух из пакета, чтобы он не раздулся во время приготовления.
⏱️ 1 min
- 5
Варите омлет примерно 20 минут при слабом кипении. Вода должна лишь слегка бурлить.
⏱️ 20 min
- 6
По истечении времени приготовления аккуратно извлеките контейнер/пакет из воды. Откройте его и переложите готовый воздушный омлет на тарелку.
⏱️ 1 min
- 7
Подавайте омлет немедленно. По желанию украсьте его соусом шрирача и свежей микрозеленью, например, ростками гороха.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Воздушный Омлет в Пакете
- 4 яйца, категории С0
- 200 ml молоко
- по вкусу соль
- по желанию сыр, тертый
Для подачи
- по вкусу соус шрирача
- по вкусу микрозелень, например, ростки гороха
Instructions
- 1
Поместите все ингредиенты для омлета — 4 яйца, 200 ml молока, соль и по желанию тертый сыр — в силиконовый контейнер или пакет, предназначенный для приготовления пищи. Убедитесь, что контейнер или пакет герметично закрывается.
⏱️ 2 min - 2
Плотно закройте контейнер/пакет и хорошо встряхните, чтобы все ингредиенты тщательно перемешались. Убедитесь, что все желтки разбиты и равномерно распределены.
⏱️ 1 min - 3
Наполните кастрюлю водой и доведите ее до кипения.
⏱️ 2 min - 4
Осторожно опустите запечатанный силиконовый контейнер/пакет с омлетной смесью в кипящую воду. Перед погружением обязательно выпустите весь воздух из пакета, чтобы он не раздулся во время приготовления.
⏱️ 1 min - 5
Варите омлет примерно 20 минут при слабом кипении. Вода должна лишь слегка бурлить.
⏱️ 20 min - 6
По истечении времени приготовления аккуратно извлеките контейнер/пакет из воды. Откройте его и переложите готовый воздушный омлет на тарелку.
⏱️ 1 min - 7
Подавайте омлет немедленно. По желанию украсьте его соусом шрирача и свежей микрозеленью, например, ростками гороха.
⏱️ 1 min