Loading...

230 g tereyağını (küp doğranmış) ve 260 g esmer şeker ile 40 g toz şekeri mikser kabına alın. Tereyağı ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Karışıma 2 yumurtayı ekleyin ve iyice karışana kadar çırpmaya devam edin.

420 g unu, 1 tatlı kaşığı karbonatı ve 1 çay kaşığı tuzu karışıma ekleyin. Bir hamur oluşana ve kuru malzemeler yeni karışana kadar karıştırın.

350 g çikolatayı (çikolata parçacıkları veya doğranmış) hamura ekleyin ve nazikçe karıştırın.

Kurabiye hamurunu 6 eşit topa bölün. Her bir hamur topunun ortasında bir boşluk oluşturun.

Her bir boşluğa yaklaşık 1 dolu kaşık dondurulmuş Nutella yerleştirin. Hamuru Nutella'nın etrafında dikkatlice kapatarak tamamen kapalı bir top oluşturun.

Hazırladığınız 6 kurabiye hamuru topunu yuvarlak bir fırın kabına veya borcama dizin.

Önceden 170°C'ye ısıtılmış fansız fırında 15 dakika pişirin.
15 dakika sonra fırının üst ısıtma ayarını açın ve üstü altın rengi olana kadar 3 dakika daha pişirin.
Ortası hala hafif sallanırken kurabiyeleri fırından çıkarın.

Pişmiş kurabiyeleri 10 dakika dinlendirin. Ardından sıcak kurabiyenin ortasına bir kaşık batırarak erimiş Nutella ve çikolata merkezinin keyfini çıkarın. İsteğe bağlı olarak bir top vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.


230 g tereyağını (küp doğranmış) ve 260 g esmer şeker ile 40 g toz şekeri mikser kabına alın. Tereyağı ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Karışıma 2 yumurtayı ekleyin ve iyice karışana kadar çırpmaya devam edin.

420 g unu, 1 tatlı kaşığı karbonatı ve 1 çay kaşığı tuzu karışıma ekleyin. Bir hamur oluşana ve kuru malzemeler yeni karışana kadar karıştırın.

350 g çikolatayı (çikolata parçacıkları veya doğranmış) hamura ekleyin ve nazikçe karıştırın.

Kurabiye hamurunu 6 eşit topa bölün. Her bir hamur topunun ortasında bir boşluk oluşturun.

Her bir boşluğa yaklaşık 1 dolu kaşık dondurulmuş Nutella yerleştirin. Hamuru Nutella'nın etrafında dikkatlice kapatarak tamamen kapalı bir top oluşturun.

Hazırladığınız 6 kurabiye hamuru topunu yuvarlak bir fırın kabına veya borcama dizin.

Önceden 170°C'ye ısıtılmış fansız fırında 15 dakika pişirin.
15 dakika sonra fırının üst ısıtma ayarını açın ve üstü altın rengi olana kadar 3 dakika daha pişirin.
Ortası hala hafif sallanırken kurabiyeleri fırından çıkarın.

Pişmiş kurabiyeleri 10 dakika dinlendirin. Ardından sıcak kurabiyenin ortasına bir kaşık batırarak erimiş Nutella ve çikolata merkezinin keyfini çıkarın. İsteğe bağlı olarak bir top vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.
