길거리 토스트
길거리 토스트
Ingredients
- 4 tablespoons 버터
- 8 식빵
- 2 cups 양배추, 얇게 채 썬 것
- 1/2 cup 당근, 얇게 채 썬 것
- 4 계란
- 4 teaspoons 올리브 오일
- 4 tablespoons 홀그레인 머스타드
- 4 슬라이스 치즈
- 4 tablespoons 케첩
Instructions
- 1
프라이팬에 버터 1큰술을 넣고 녹여주세요.
⏱️ 1 min
- 2
식빵 2장을 녹인 버터에 넣고 양면이 노릇해질 때까지 구워주세요. 구운 식빵은 따로 덜어둡니다.
⏱️ 3 min
- 3
양배추와 당근은 얇게 채 썰어 준비합니다.
⏱️ 3 min
- 4
볼에 채 썬 양배추와 당근을 넣고 계란 1개를 깨뜨려 넣습니다. 젓가락으로 재료들이 잘 섞이도록 충분히 저어줍니다.
⏱️ 2 min
- 5
식빵을 구웠던 같은 프라이팬에 올리브 오일 1티스푼을 두릅니다.
⏱️ 1 min
- 6
계란, 양배추, 당근 혼합물을 팬에 붓고 주걱으로 둥글고 납작한 패티 모양으로 펴줍니다.
⏱️ 2 min
- 7
한 면이 노릇하게 익으면 조심스럽게 뒤집어 다른 면도 익혀줍니다.
⏱️ 3 min
- 8
익은 계란 패티를 구운 식빵 한 조각 위에 올립니다.
⏱️ 1 min
- 9
다른 구운 식빵 한 조각에 홀그레인 머스타드 1큰술을 짜서 작은 스푼으로 고르게 펴 바릅니다.
⏱️ 1 min
- 10
계란 패티 위에 슬라이스 치즈 1장을 올립니다.
⏱️ 1 min
- 11
치즈 위에 케첩 1큰술을 선을 그리듯이 뿌려줍니다.
⏱️ 1 min
- 12
머스타드를 바른 식빵을 위에 덮어 샌드위치를 완성하고, 살짝 눌러줍니다.
⏱️ 1 min - 13
샌드위치를 대각선으로 반으로 잘라 접시에 담아 맛있게 즐깁니다. 남은 재료로 3개의 토스트를 더 만듭니다.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
길거리 토스트
- 4 tablespoons 버터
- 8 식빵
- 2 cups 양배추, 얇게 채 썬 것
- 1/2 cup 당근, 얇게 채 썬 것
- 4 계란
- 4 teaspoons 올리브 오일
- 4 tablespoons 홀그레인 머스타드
- 4 슬라이스 치즈
- 4 tablespoons 케첩
Instructions
- 1
프라이팬에 버터 1큰술을 넣고 녹여주세요.
⏱️ 1 min - 2
식빵 2장을 녹인 버터에 넣고 양면이 노릇해질 때까지 구워주세요. 구운 식빵은 따로 덜어둡니다.
⏱️ 3 min - 3
양배추와 당근은 얇게 채 썰어 준비합니다.
⏱️ 3 min - 4
볼에 채 썬 양배추와 당근을 넣고 계란 1개를 깨뜨려 넣습니다. 젓가락으로 재료들이 잘 섞이도록 충분히 저어줍니다.
⏱️ 2 min - 5
식빵을 구웠던 같은 프라이팬에 올리브 오일 1티스푼을 두릅니다.
⏱️ 1 min - 6
계란, 양배추, 당근 혼합물을 팬에 붓고 주걱으로 둥글고 납작한 패티 모양으로 펴줍니다.
⏱️ 2 min - 7
한 면이 노릇하게 익으면 조심스럽게 뒤집어 다른 면도 익혀줍니다.
⏱️ 3 min - 8
익은 계란 패티를 구운 식빵 한 조각 위에 올립니다.
⏱️ 1 min - 9
다른 구운 식빵 한 조각에 홀그레인 머스타드 1큰술을 짜서 작은 스푼으로 고르게 펴 바릅니다.
⏱️ 1 min - 10
계란 패티 위에 슬라이스 치즈 1장을 올립니다.
⏱️ 1 min - 11
치즈 위에 케첩 1큰술을 선을 그리듯이 뿌려줍니다.
⏱️ 1 min - 12
머스타드를 바른 식빵을 위에 덮어 샌드위치를 완성하고, 살짝 눌러줍니다.
⏱️ 1 min - 13
샌드위치를 대각선으로 반으로 잘라 접시에 담아 맛있게 즐깁니다. 남은 재료로 3개의 토스트를 더 만듭니다.
⏱️ 1 min