Bolo Cremoso de Coco
Bolo Cremoso de Coco
Ingredients
- 3 ovos
- 200 ml leite de coco
- 1 caixinha leite condensado
- 100 g amido de milho
- 150 g coco ralado
- 2 colheres de sopa manteiga, derretida
- 500 ml leite
Instructions
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda com buraco no meio (tipo pudim).
⏱️ 5 min•🌡️ 180
- 2
Adicione todos os ingredientes no liquidificador: os 3 ovos, 200 ml de leite de coco, 1 caixinha de leite condensado, 100 g de amido de milho, 150 g de coco ralado, 2 colheres de sopa de manteiga derretida e 500 ml de leite.
⏱️ 2 min
- 3
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
⏱️ 3 min
- 4
Despeje a mistura batida na forma previamente untada e enfarinhada.
⏱️ 1 min
- 5
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 40 a 50 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
⏱️ 50 min•🌡️ 180
- 6
Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por cerca de 15 minutos antes de desenformar. Desenforme com cuidado e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
⏱️ 15 min
- 7
Opcionalmente, polvilhe coco ralado extra por cima do bolo para decorar antes de servir.
⏱️ 1 min
- 8
Fatie e sirva o bolo cremoso de coco.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Bolo Cremoso de Coco
- 3 ovos
- 200 ml leite de coco
- 1 caixinha leite condensado
- 100 g amido de milho
- 150 g coco ralado
- 2 colheres de sopa manteiga, derretida
- 500 ml leite
Instructions
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda com buraco no meio (tipo pudim).
⏱️ 5 min•🌡️ 180 - 2
Adicione todos os ingredientes no liquidificador: os 3 ovos, 200 ml de leite de coco, 1 caixinha de leite condensado, 100 g de amido de milho, 150 g de coco ralado, 2 colheres de sopa de manteiga derretida e 500 ml de leite.
⏱️ 2 min - 3
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
⏱️ 3 min - 4
Despeje a mistura batida na forma previamente untada e enfarinhada.
⏱️ 1 min - 5
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 40 a 50 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
⏱️ 50 min•🌡️ 180 - 6
Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por cerca de 15 minutos antes de desenformar. Desenforme com cuidado e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
⏱️ 15 min - 7
Opcionalmente, polvilhe coco ralado extra por cima do bolo para decorar antes de servir.
⏱️ 1 min - 8
Fatie e sirva o bolo cremoso de coco.
⏱️ 1 min