Cathedral Window
Cathedral Window
Ingredients
Para sa Makukulay na Jellies
- 4 cups tubig
- 4 cups asukal
- 1 packet Mr. Gulaman Jelly Powder, Mango flavor
- 1 packet Mr. Gulaman Jelly Powder, Lychee flavor
- 1 packet Mr. Gulaman Jelly Powder, Buko Pandan flavor
- 1 packet Mr. Gulaman Jelly Powder, Strawberry flavor
Para sa Cream Mixture
- 1 cup tubig
- 1/2 cup asukal
- 1 tablespoon unflavored gelatin powder, (tulad ng Knox brand)
- 1 can condensed milk, (tulad ng Alaska brand)
- 1 can Nestle All Purpose Cream
Instructions
- 1
Para sa bawat lasa ng jelly: Sa isang kaldero, pagsamahin ang 1 cup ng tubig at 1 cup ng asukal.
⏱️ 2 min
- 2
Idagdag ang isang pakete ng Mr. Gulaman Jelly Powder (halimbawa, Mango flavor) sa kaldero.
⏱️ 1 min
- 3
Haluin nang tuloy-tuloy ang pinaghalong sangkap sa ibabaw ng apoy hanggang sa tuluyang matunaw ang jelly powder at asukal. Huwag hayaang kumulo nang matagal.
⏱️ 3 min
- 4
Ibuhos ang natunaw na jelly mixture sa isang rektangular na lalagyan. Hayaan itong lumamig at tumigas nang bahagya.
⏱️ 5 min
- 5
Ulitin ang mga hakbang 1-4 para sa natitirang lasa ng jelly (Lychee, Buko Pandan, Strawberry), gamit ang magkahiwalay na lalagyan para sa bawat lasa. Hayaan ang mga ito na lumamig at tuluyang tumigas (passive time).
⏱️ 15 min
- 6
Kapag tumigas na ang mga jellies, hiwain ang mga ito sa maliliit at pantay na cubes. Ilagay ang lahat ng makukulay na jelly cubes sa isang malaking mangkok.
⏱️ 15 min
- 7
Para sa cream mixture: Sa isang kaldero, pagsamahin ang 1 cup ng tubig at 1/2 cup ng asukal.
⏱️ 2 min
- 8
Budburan ng 1 tablespoon ng unflavored gelatin powder sa pinaghalong tubig at asukal.
⏱️ 1 min
- 9
Haluin ang pinaghalong sangkap sa ibabaw ng apoy hanggang sa tuluyang matunaw ang gelatin at asukal. Huwag hayaang kumulo.
⏱️ 3 min - 10
Ibuhos ang 1 can ng condensed milk at 1 can ng Nestle All Purpose Cream sa kaldero. Haluin nang mabuti hanggang sa maging makinis at magkaisa ang lahat ng sangkap. Siguraduhin na Nestle All Purpose Cream ang gamit para hindi lumabnaw.
⏱️ 5 min
- 11
Ibuhos ang inihandang cream mixture sa ibabaw ng makukulay na jelly cubes sa malaking mangkok.
⏱️ 2 min
- 12
Dahan-dahang haluin ang jelly cubes at cream mixture, siguraduhin na pantay ang pagkakalat ng mga jellies at nababalutan ang mga ito ng cream.
⏱️ 3 min
- 13
Ibuhos ang buong pinaghalong sangkap sa isang nais na hulmahan o serving dish.
⏱️ 2 min
- 14
Palamigin ang dessert sa refrigerator hanggang sa tuluyang tumigas. Ito ang pinakamahabang passive time.
⏱️ 240 min
- 15
Kapag tumigas na, handa nang ihain ang Cathedral Window dessert.
Kitchen Tools
Cathedral Window
Para sa Makukulay na Jellies
- 4 cups tubig
- 4 cups asukal
- 1 packet Mr. Gulaman Jelly Powder, Mango flavor
- 1 packet Mr. Gulaman Jelly Powder, Lychee flavor
- 1 packet Mr. Gulaman Jelly Powder, Buko Pandan flavor
- 1 packet Mr. Gulaman Jelly Powder, Strawberry flavor
Para sa Cream Mixture
- 1 cup tubig
- 1/2 cup asukal
- 1 tablespoon unflavored gelatin powder, (tulad ng Knox brand)
- 1 can condensed milk, (tulad ng Alaska brand)
- 1 can Nestle All Purpose Cream
Instructions
- 1
Para sa bawat lasa ng jelly: Sa isang kaldero, pagsamahin ang 1 cup ng tubig at 1 cup ng asukal.
⏱️ 2 min - 2
Idagdag ang isang pakete ng Mr. Gulaman Jelly Powder (halimbawa, Mango flavor) sa kaldero.
⏱️ 1 min - 3
Haluin nang tuloy-tuloy ang pinaghalong sangkap sa ibabaw ng apoy hanggang sa tuluyang matunaw ang jelly powder at asukal. Huwag hayaang kumulo nang matagal.
⏱️ 3 min - 4
Ibuhos ang natunaw na jelly mixture sa isang rektangular na lalagyan. Hayaan itong lumamig at tumigas nang bahagya.
⏱️ 5 min - 5
Ulitin ang mga hakbang 1-4 para sa natitirang lasa ng jelly (Lychee, Buko Pandan, Strawberry), gamit ang magkahiwalay na lalagyan para sa bawat lasa. Hayaan ang mga ito na lumamig at tuluyang tumigas (passive time).
⏱️ 15 min - 6
Kapag tumigas na ang mga jellies, hiwain ang mga ito sa maliliit at pantay na cubes. Ilagay ang lahat ng makukulay na jelly cubes sa isang malaking mangkok.
⏱️ 15 min - 7
Para sa cream mixture: Sa isang kaldero, pagsamahin ang 1 cup ng tubig at 1/2 cup ng asukal.
⏱️ 2 min - 8
Budburan ng 1 tablespoon ng unflavored gelatin powder sa pinaghalong tubig at asukal.
⏱️ 1 min - 9
Haluin ang pinaghalong sangkap sa ibabaw ng apoy hanggang sa tuluyang matunaw ang gelatin at asukal. Huwag hayaang kumulo.
⏱️ 3 min - 10
Ibuhos ang 1 can ng condensed milk at 1 can ng Nestle All Purpose Cream sa kaldero. Haluin nang mabuti hanggang sa maging makinis at magkaisa ang lahat ng sangkap. Siguraduhin na Nestle All Purpose Cream ang gamit para hindi lumabnaw.
⏱️ 5 min - 11
Ibuhos ang inihandang cream mixture sa ibabaw ng makukulay na jelly cubes sa malaking mangkok.
⏱️ 2 min - 12
Dahan-dahang haluin ang jelly cubes at cream mixture, siguraduhin na pantay ang pagkakalat ng mga jellies at nababalutan ang mga ito ng cream.
⏱️ 3 min - 13
Ibuhos ang buong pinaghalong sangkap sa isang nais na hulmahan o serving dish.
⏱️ 2 min - 14
Palamigin ang dessert sa refrigerator hanggang sa tuluyang tumigas. Ito ang pinakamahabang passive time.
⏱️ 240 min - 15
Kapag tumigas na, handa nang ihain ang Cathedral Window dessert.