Knusprige Reispapier-Dreiecke mit Spinat und Feta
Knusprige Reispapier-Dreiecke mit Spinat und Feta
Ingredients
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Wasser
- 1 Teelöffel Sojasauce
- 8 Reispapierblätter
- 200 g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt
- 150 g Feta-Käse, zerbröselt
Instructions
- 1
In einer Schüssel die Eier, einen kleinen Schuss Wasser und die Sojasauce gut verquirlen. Achten Sie darauf, die Sojasauce nicht zu verschütten.
⏱️ 2 min
- 2
Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
⏱️ 5 min•🌡️ 200
- 3
Nehmen Sie zwei Reispapierblätter. Tauchen Sie sie kurz in die Eiermischung, sodass sie vollständig benetzt und weich werden. Legen Sie die beiden Blätter leicht überlappend aufeinander.
⏱️ 1 min
- 4
Geben Sie eine großzügige Menge Spinat und zerbröselten Feta-Käse in die Mitte der doppellagigen Reispapierblätter. Seien Sie nicht sparsam mit der Füllung.
⏱️ 2 min
- 5
Falten Sie das Reispapier um die Füllung herum zu einer Dreiecksform. Wiederholen Sie die Schritte 3 bis 5 mit den restlichen Reispapierblättern und der Füllung.
⏱️ 5 min
- 6
Legen Sie die geformten Dreiecke auf das vorbereitete Backblech.
⏱️ 1 min - 7
Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
⏱️ 25 min•🌡️ 200
- 8
Servieren Sie die knusprigen Dreiecke mit ihrer saftigen Füllung und genießen Sie sie sofort.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Knusprige Reispapier-Dreiecke mit Spinat und Feta
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Wasser
- 1 Teelöffel Sojasauce
- 8 Reispapierblätter
- 200 g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt
- 150 g Feta-Käse, zerbröselt
Instructions
- 1
In einer Schüssel die Eier, einen kleinen Schuss Wasser und die Sojasauce gut verquirlen. Achten Sie darauf, die Sojasauce nicht zu verschütten.
⏱️ 2 min - 2
Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
⏱️ 5 min•🌡️ 200 - 3
Nehmen Sie zwei Reispapierblätter. Tauchen Sie sie kurz in die Eiermischung, sodass sie vollständig benetzt und weich werden. Legen Sie die beiden Blätter leicht überlappend aufeinander.
⏱️ 1 min - 4
Geben Sie eine großzügige Menge Spinat und zerbröselten Feta-Käse in die Mitte der doppellagigen Reispapierblätter. Seien Sie nicht sparsam mit der Füllung.
⏱️ 2 min - 5
Falten Sie das Reispapier um die Füllung herum zu einer Dreiecksform. Wiederholen Sie die Schritte 3 bis 5 mit den restlichen Reispapierblättern und der Füllung.
⏱️ 5 min - 6
Legen Sie die geformten Dreiecke auf das vorbereitete Backblech.
⏱️ 1 min - 7
Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
⏱️ 25 min•🌡️ 200 - 8
Servieren Sie die knusprigen Dreiecke mit ihrer saftigen Füllung und genießen Sie sie sofort.
⏱️ 1 min