Bolinhas de Legumes na Air Fryer
Bolinhas de Legumes na Air Fryer
Ingredients
- 300 g batata inglesa, cozida
- 150 g cenoura, cozida
- 200 g brócolis, cozido
- 100 g mussarela, ralada
- a gosto sal
- a gosto pimenta-do-reino
- a gosto páprica doce
Instructions
- 1
Em uma tigela grande, amasse a batata inglesa cozida, a cenoura cozida e o brócolis cozido até obter uma consistência de purê. Você pode usar um garfo ou um espremedor de batatas.
⏱️ 5 min
- 2
Tempere bem a mistura de legumes amassados com sal, pimenta-do-reino e páprica doce. Certifique-se de distribuir os temperos uniformemente.
⏱️ 3 min
- 3
Adicione a mussarela ralada à mistura de legumes temperada.
⏱️ 2 min
- 4
Misture todos os ingredientes vigorosamente até que se transformem em uma massa homogênea e fácil de manusear. Se a massa estiver muito pegajosa, você pode umedecer levemente as mãos para formar as bolinhas.
⏱️ 5 min
- 5
Com as mãos, forme 12 bolinhas de tamanho similar com a massa preparada.
⏱️ 5 min
- 6
Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C. Disponha as bolinhas na cesta da Air Fryer, certificando-se de não superlotar para que cozinhem uniformemente. Cozinhe por 15 a 20 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes por fora.
⏱️ 20 min•🌡️ 180
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Bolinhas de Legumes na Air Fryer
- 300 g batata inglesa, cozida
- 150 g cenoura, cozida
- 200 g brócolis, cozido
- 100 g mussarela, ralada
- a gosto sal
- a gosto pimenta-do-reino
- a gosto páprica doce
Instructions
- 1
Em uma tigela grande, amasse a batata inglesa cozida, a cenoura cozida e o brócolis cozido até obter uma consistência de purê. Você pode usar um garfo ou um espremedor de batatas.
⏱️ 5 min - 2
Tempere bem a mistura de legumes amassados com sal, pimenta-do-reino e páprica doce. Certifique-se de distribuir os temperos uniformemente.
⏱️ 3 min - 3
Adicione a mussarela ralada à mistura de legumes temperada.
⏱️ 2 min - 4
Misture todos os ingredientes vigorosamente até que se transformem em uma massa homogênea e fácil de manusear. Se a massa estiver muito pegajosa, você pode umedecer levemente as mãos para formar as bolinhas.
⏱️ 5 min - 5
Com as mãos, forme 12 bolinhas de tamanho similar com a massa preparada.
⏱️ 5 min - 6
Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C. Disponha as bolinhas na cesta da Air Fryer, certificando-se de não superlotar para que cozinhem uniformemente. Cozinhe por 15 a 20 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes por fora.
⏱️ 20 min•🌡️ 180