Loading...

გააცალეთ 3 ბანანს კანი და მოათავსეთ დიდ გამჭვირვალე ჯამში.

ხის ჩასაჭყლეტით კარგად დასრისეთ ბანანი, სანამ არ მიიღებთ ფაფისებურ მასას.

დაფქულ ბანანს დაუმატეთ დაახლოებით 50 გრამი ყავისფერი შაქარი.

ნარევს დაუმატეთ 1 შეფუთვა ვანილის ფხვნილი.

ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ სპატულით, სანამ არ გაერთიანდება.

ნარევში ჩაასხით 200 მილილიტრი გაზიანი წყალი და მოურიეთ, რომ კარგად შეერიოს.

თანდათანობით, ორ ეტაპად, დაუმატეთ 250 გრამი ფქვილი, ყოველი დამატების შემდეგ კარგად აურიეთ სპატულით, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან ცომს.

ცომს დაუმატეთ 10 გრამი გამაფხვიერებელი და კარგად აურიეთ.

ცომში ჩაასხით 50 მილილიტრი ზეთი და განაგრძეთ მორევა, სანამ ზეთი სრულად არ შეერევა და ცომი არ გახდება გლუვი და ერთგვაროვანი.

მინის კექსის ფორმას მსუბუქად წაუსვით ზეთი ფუნჯის გამოყენებით.

მომზადებული ცომი ჩაასხით ცხიმწასმულ კექსის ფორმაში.

დაამტვრიეთ შავი შოკოლადის ნაჭრები და მოათავსეთ ცომის თავზე ფორმაში.

ფორმა მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, 200°C-ზე, ზედა და ქვედა გაცხელების რეჟიმით.
აცხვეთ ზუსტად 35 წუთის განმავლობაში, სანამ კექსი არ გახდება ოქროსფერი და ფუმფულა.

ფრთხილად გამოიღეთ გამომცხვარი ბანანის კექსი ღუმელიდან.

სანამ ცხელია, გამოიღეთ კექსი ფორმიდან.

თბილ კექსს ზემოდან მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

დაჭერით ბანანის კექსი და მიირთვით. კექსი არის ჰაეროვანი, ფუმფულა და ძალიან გემრიელი.


გააცალეთ 3 ბანანს კანი და მოათავსეთ დიდ გამჭვირვალე ჯამში.

ხის ჩასაჭყლეტით კარგად დასრისეთ ბანანი, სანამ არ მიიღებთ ფაფისებურ მასას.

დაფქულ ბანანს დაუმატეთ დაახლოებით 50 გრამი ყავისფერი შაქარი.

ნარევს დაუმატეთ 1 შეფუთვა ვანილის ფხვნილი.

ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ სპატულით, სანამ არ გაერთიანდება.

ნარევში ჩაასხით 200 მილილიტრი გაზიანი წყალი და მოურიეთ, რომ კარგად შეერიოს.

თანდათანობით, ორ ეტაპად, დაუმატეთ 250 გრამი ფქვილი, ყოველი დამატების შემდეგ კარგად აურიეთ სპატულით, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან ცომს.

ცომს დაუმატეთ 10 გრამი გამაფხვიერებელი და კარგად აურიეთ.

ცომში ჩაასხით 50 მილილიტრი ზეთი და განაგრძეთ მორევა, სანამ ზეთი სრულად არ შეერევა და ცომი არ გახდება გლუვი და ერთგვაროვანი.

მინის კექსის ფორმას მსუბუქად წაუსვით ზეთი ფუნჯის გამოყენებით.

მომზადებული ცომი ჩაასხით ცხიმწასმულ კექსის ფორმაში.

დაამტვრიეთ შავი შოკოლადის ნაჭრები და მოათავსეთ ცომის თავზე ფორმაში.

ფორმა მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, 200°C-ზე, ზედა და ქვედა გაცხელების რეჟიმით.
აცხვეთ ზუსტად 35 წუთის განმავლობაში, სანამ კექსი არ გახდება ოქროსფერი და ფუმფულა.

ფრთხილად გამოიღეთ გამომცხვარი ბანანის კექსი ღუმელიდან.

სანამ ცხელია, გამოიღეთ კექსი ფორმიდან.

თბილ კექსს ზემოდან მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

დაჭერით ბანანის კექსი და მიირთვით. კექსი არის ჰაეროვანი, ფუმფულა და ძალიან გემრიელი.
