Instructions

1. 1

   הכינו את הפרגיות: קחו את נתחי הפרגיות וחתכו אותם לקוביות בגודל ביס.

   ⏱️ 5 min

   
2. 2

   חממו את המחבת: הניחו מחבת גדולה על הכיריים וחממו אותה על אש גבוהה עד שהיא לוהטת. הוסיפו כף שמן צמחי למחבת החמה.

   ⏱️ 2 min

   
3. 3

   בשלו את הפרגיות: הוסיפו את קוביות הפרגיות למחבת הלוהטת. בשלו וערבבו את העוף ללא הפסקה עד שהוא משנה את צבעו מכל הצדדים ומזהיב קלות. ודאו שהעוף מופרד ולא נדבק אחד לשני.

   ⏱️ 5 min

   
4. 4

   הוסיפו את הרוטב: שפכו צנצנת שלמה של רוטב המוקפץ האסיאתי לתוך המחבת עם הפרגיות. ערבבו היטב כדי לצפות את כל נתחי העוף ברוטב.

   ⏱️ 1 min

   
5. 5

   בשלו ברוטב: המשיכו לבשל את הפרגיות ברוטב במשך 5-7 דקות נוספות, תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד שהרוטב מסמיך מעט ועוטף היטב את הפרגיות. ודאו שהעוף מבושל לחלוטין.

   ⏱️ 7 min

   
6. 6

   הגישו: העבירו את הפרגיות המוכנות עם הרוטב לקערת הגשה והגישו מיד. מומלץ להגיש עם אורז לבן או אטריות מוקפצות.

   ⏱️ 1 min

   

Kitchen Tools

Nutrition Facts (per serving)