Loading...

Meng in een middelgrote kom de uitgelekte tonijn, mayonaise en Dijon mosterd. Roer goed met een vork tot alles grondig gemengd is.

Voeg de fijngehakte rode ui en fijngehakte selderij toe aan het tonijnmengsel. Roer tot alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.

Verhit een grote koekenpan of anti-aanbakpan op middelhoog vuur. Voeg ongeveer 1 eetlepel boter toe en laat deze smelten en de pan bedekken.

Leg één grote tortilla in de beboterde pan. Strooi 1/4 kop geraspte cheddar kaas gelijkmatig over één helft van de tortilla.

Verdeel het bereide tonijnmengsel gelijkmatig over de cheddar kaas op diezelfde helft van de tortilla.

Strooi 1/4 kop geraspte mozzarella kaas over het tonijnmengsel.

Vouw de lege helft van de tortilla voorzichtig over de gevulde helft, zodat een halvemaanvorm ontstaat voor je quesadilla.

Bak de quesadilla 3 tot 4 minuten per kant, of tot beide zijden goudbruin zijn en de kaas gesmolten en bubbelend is. Draai voorzichtig om met een spatel om gelijkmatig bakken te garanderen.
Haal de gebakken quesadilla uit de pan. Leg hem op een snijplank en snijd hem doormidden of in partjes.

Serveer direct en geniet van je warme tonijn melt quesadilla!

Meng in een middelgrote kom de uitgelekte tonijn, mayonaise en Dijon mosterd. Roer goed met een vork tot alles grondig gemengd is.

Voeg de fijngehakte rode ui en fijngehakte selderij toe aan het tonijnmengsel. Roer tot alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.

Verhit een grote koekenpan of anti-aanbakpan op middelhoog vuur. Voeg ongeveer 1 eetlepel boter toe en laat deze smelten en de pan bedekken.

Leg één grote tortilla in de beboterde pan. Strooi 1/4 kop geraspte cheddar kaas gelijkmatig over één helft van de tortilla.

Verdeel het bereide tonijnmengsel gelijkmatig over de cheddar kaas op diezelfde helft van de tortilla.

Strooi 1/4 kop geraspte mozzarella kaas over het tonijnmengsel.

Vouw de lege helft van de tortilla voorzichtig over de gevulde helft, zodat een halvemaanvorm ontstaat voor je quesadilla.

Bak de quesadilla 3 tot 4 minuten per kant, of tot beide zijden goudbruin zijn en de kaas gesmolten en bubbelend is. Draai voorzichtig om met een spatel om gelijkmatig bakken te garanderen.
Haal de gebakken quesadilla uit de pan. Leg hem op een snijplank en snijd hem doormidden of in partjes.

Serveer direct en geniet van je warme tonijn melt quesadilla!