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Abre las dos latas de leche evaporada.

Vierte las dos latas de leche evaporada muy fría en un tazón grande.

Usando una batidora eléctrica, bate la leche evaporada hasta que duplique su tamaño.

Mientras continúas batiendo, añade lentamente la lata de leche condensada en forma de hilo.

En una olla profunda, añade 1 taza de agua y llévala a ebullición.

Una vez que el agua esté hirviendo, añade el paquete de 120 gramos de gelatina de fresa.

Mezcla bien hasta que la gelatina esté completamente disuelta.

De la misma manera que la leche condensada, añade lentamente la mezcla de gelatina disuelta a la mezcla de leche en el tazón, mientras continúas batiendo con la batidora eléctrica.

Vierte la mezcla combinada en un molde (por ejemplo, un recipiente de vidrio rectangular) y también en algunos pequeños tazones individuales para servir.

Coloca el postre en el refrigerador durante 1 hora para que cuaje.

Una vez cuajado, decora con fresas frescas si lo deseas.


Abre las dos latas de leche evaporada.

Vierte las dos latas de leche evaporada muy fría en un tazón grande.

Usando una batidora eléctrica, bate la leche evaporada hasta que duplique su tamaño.

Mientras continúas batiendo, añade lentamente la lata de leche condensada en forma de hilo.

En una olla profunda, añade 1 taza de agua y llévala a ebullición.

Una vez que el agua esté hirviendo, añade el paquete de 120 gramos de gelatina de fresa.

Mezcla bien hasta que la gelatina esté completamente disuelta.

De la misma manera que la leche condensada, añade lentamente la mezcla de gelatina disuelta a la mezcla de leche en el tazón, mientras continúas batiendo con la batidora eléctrica.

Vierte la mezcla combinada en un molde (por ejemplo, un recipiente de vidrio rectangular) y también en algunos pequeños tazones individuales para servir.

Coloca el postre en el refrigerador durante 1 hora para que cuaje.

Una vez cuajado, decora con fresas frescas si lo deseas.
