Hello Kitty 便當
Hello Kitty 便當
Ingredients
主食
- 4 碗 白米飯, 煮熟
- 1 張 海苔
- 1 片 起司片
- 1 片 火腿片
配菜
- 1 根 小黃瓜
- 1/2 根 紅蘿蔔
- 200 g 蝦仁
- 150 g 綠花椰菜
- 100 g 小番茄
- 4 條 香腸
玉子燒
- 3 顆 雞蛋
- 1 茶匙 美乃滋
- 1/2 茶匙 醬油
- 1 茶匙 砂糖
其他
- 適量 食用油
- 適量 裝飾用食物籤, 可選
Instructions
- 1
準備Hello Kitty飯糰：取一份煮熟的白米飯，用Hello Kitty造型飯糰模具將米飯壓實成形。小心地將Hello Kitty飯糰脫模，放入便當盒的主格中。
⏱️ 10 min
- 2
製作Hello Kitty五官：使用海苔打洞器，從海苔片上打出小橢圓形作為眼睛，放在飯糰上。再打出細條狀作為鬍鬚，排列在眼睛下方。用小橢圓形切模從起司片上切出橢圓形作為鼻子，放在飯糰上。用小蝴蝶結形切模從火腿片上切出蝴蝶結形狀，放在Hello Kitty飯糰的一隻耳朵旁。
⏱️ 10 min
- 3
準備配菜：將小黃瓜切成薄片或喜歡的形狀。將紅蘿蔔用小切模切成花朵形狀。將綠花椰菜小朵蒸或煮至軟脆。清洗小番茄。
⏱️ 10 min
- 4
製作玉子燒：在碗中，將雞蛋、美乃滋、醬油和砂糖攪拌均勻。用中火加熱玉子燒專用鍋，加入少量食用油。倒入薄薄一層蛋液，傾斜鍋子使其均勻鋪開。煮至半凝固後，將蛋皮從一端捲起。在空出的地方再倒入蛋液，並部分倒在捲起的蛋皮下方。煮熟後再次捲起。重複此步驟直到所有蛋液用完，形成多層的蛋捲。煮熟後取出玉子燒，稍微放涼，然後切成喜歡的塊狀。
⏱️ 15 min
- 5
製作花朵香腸：取香腸，在每根香腸的中間切出一個小花形。在香腸的兩端各切幾條小垂直切口，使其在烹煮時能散開。在鍋中烹煮香腸，直到輕微 browned 且末端捲曲成花朵狀。
⏱️ 10 min
- 6
組裝便當盒：將準備好的玉子燒片放入便當盒的一個隔層中。將煮好的花朵香腸放入另一個隔層。將煮好的蝦仁放入一個隔層。用準備好的蔬菜填滿剩餘的空間：綠花椰菜、小黃瓜片、紅蘿蔔片和小番茄。可選地，將裝飾用食物籤插入一些食物中，以增加視覺吸引力。蓋上便當盒。
⏱️ 5 min
Kitchen Tools
Hello Kitty 便當
主食
- 4 碗 白米飯, 煮熟
- 1 張 海苔
- 1 片 起司片
- 1 片 火腿片
配菜
- 1 根 小黃瓜
- 1/2 根 紅蘿蔔
- 200 g 蝦仁
- 150 g 綠花椰菜
- 100 g 小番茄
- 4 條 香腸
玉子燒
- 3 顆 雞蛋
- 1 茶匙 美乃滋
- 1/2 茶匙 醬油
- 1 茶匙 砂糖
其他
- 適量 食用油
- 適量 裝飾用食物籤, 可選
Instructions
- 1
準備Hello Kitty飯糰：取一份煮熟的白米飯，用Hello Kitty造型飯糰模具將米飯壓實成形。小心地將Hello Kitty飯糰脫模，放入便當盒的主格中。
⏱️ 10 min - 2
製作Hello Kitty五官：使用海苔打洞器，從海苔片上打出小橢圓形作為眼睛，放在飯糰上。再打出細條狀作為鬍鬚，排列在眼睛下方。用小橢圓形切模從起司片上切出橢圓形作為鼻子，放在飯糰上。用小蝴蝶結形切模從火腿片上切出蝴蝶結形狀，放在Hello Kitty飯糰的一隻耳朵旁。
⏱️ 10 min - 3
準備配菜：將小黃瓜切成薄片或喜歡的形狀。將紅蘿蔔用小切模切成花朵形狀。將綠花椰菜小朵蒸或煮至軟脆。清洗小番茄。
⏱️ 10 min - 4
製作玉子燒：在碗中，將雞蛋、美乃滋、醬油和砂糖攪拌均勻。用中火加熱玉子燒專用鍋，加入少量食用油。倒入薄薄一層蛋液，傾斜鍋子使其均勻鋪開。煮至半凝固後，將蛋皮從一端捲起。在空出的地方再倒入蛋液，並部分倒在捲起的蛋皮下方。煮熟後再次捲起。重複此步驟直到所有蛋液用完，形成多層的蛋捲。煮熟後取出玉子燒，稍微放涼，然後切成喜歡的塊狀。
⏱️ 15 min - 5
製作花朵香腸：取香腸，在每根香腸的中間切出一個小花形。在香腸的兩端各切幾條小垂直切口，使其在烹煮時能散開。在鍋中烹煮香腸，直到輕微 browned 且末端捲曲成花朵狀。
⏱️ 10 min - 6
組裝便當盒：將準備好的玉子燒片放入便當盒的一個隔層中。將煮好的花朵香腸放入另一個隔層。將煮好的蝦仁放入一個隔層。用準備好的蔬菜填滿剩餘的空間：綠花椰菜、小黃瓜片、紅蘿蔔片和小番茄。可選地，將裝飾用食物籤插入一些食物中，以增加視覺吸引力。蓋上便當盒。
⏱️ 5 min