Loading...

Masukkan 200g potongan ayam paha ke dalam mangkuk adunan.

Tambahkan 3 sudu besar kicap cair ke atas ayam.

Masukkan 1 hingga 2 sudu besar sos tiram.

Tambahkan 1 sudu besar kicap pekat.

Tuangkan 2 sudu besar minyak bijan.

Taburkan 1 sudu kecil lada sulah ke atas ayam.

Tambahkan 1 sudu besar tepung jagung ke dalam mangkuk.

Masukkan hirisan halia ke dalam campuran.

Gaulkan semua bahan dengan tangan sehingga sebati dan ayam disalut rata.

Pindahkan campuran ayam yang telah diperap ke dalam pinggan hidangan tahan panas.

Taburkan kurma merah di atas ayam.

Taburkan gojiberries di atas ayam.

Letakkan pinggan ke dalam pengukus atau kuali dengan rak pengukus.

Kukus ayam selama 15 minit sehingga masak sepenuhnya.

Setelah dikukus, hias hidangan dengan hirisan daun bawang.

Ayam Kukus Halia sedia untuk dihidangkan, selalunya bersama nasi putih panas.


Masukkan 200g potongan ayam paha ke dalam mangkuk adunan.

Tambahkan 3 sudu besar kicap cair ke atas ayam.

Masukkan 1 hingga 2 sudu besar sos tiram.

Tambahkan 1 sudu besar kicap pekat.

Tuangkan 2 sudu besar minyak bijan.

Taburkan 1 sudu kecil lada sulah ke atas ayam.

Tambahkan 1 sudu besar tepung jagung ke dalam mangkuk.

Masukkan hirisan halia ke dalam campuran.

Gaulkan semua bahan dengan tangan sehingga sebati dan ayam disalut rata.

Pindahkan campuran ayam yang telah diperap ke dalam pinggan hidangan tahan panas.

Taburkan kurma merah di atas ayam.

Taburkan gojiberries di atas ayam.

Letakkan pinggan ke dalam pengukus atau kuali dengan rak pengukus.

Kukus ayam selama 15 minit sehingga masak sepenuhnya.

Setelah dikukus, hias hidangan dengan hirisan daun bawang.

Ayam Kukus Halia sedia untuk dihidangkan, selalunya bersama nasi putih panas.
