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양배추 300g을 얇게 채 썰어 준비합니다.

볼에 계란 4개를 깨뜨려 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 포크로 잘 저어 계란물을 만듭니다.

채 썬 양배추를 계란물에 넣고 젓가락이나 숟가락으로 양배추가 계란물에 고루 섞이도록 잘 버무립니다.

통조림햄 큰 것 2/3 정도를 꺼내어 얇고 직사각형 모양으로 썰어줍니다 (약 6조각).

프라이팬에 버터를 한 조각 녹이고 중불에서 식빵을 노릇하게 구워줍니다. 구운 식빵은 잠시 옆에 둡니다.

같은 팬에 썰어둔 햄을 앞뒤로 노릇하게 구워 접시에 덜어둡니다.

양배추와 계란 혼합물을 팬에 붓고 두 개의 직사각형 모양으로 펼쳐줍니다. 한쪽 면이 익으면 조심스럽게 뒤집어 다른 쪽 면도 익힙니다.

계란과 양배추 혼합물이 양쪽 모두 익으면, 그 위에 슈레드 치즈를 넉넉하게 뿌려줍니다. 그 위에 구운 햄 3조각씩을 올리고 치즈가 녹고 햄이 따뜻해질 때까지 잠시 더 익힙니다.

접시에 구운 식빵 한 조각을 올리고, 그 위에 익힌 계란, 양배추, 치즈, 햄 스택을 조심스럽게 올려줍니다.
다른 식빵 한 조각에는 케찹을 뿌리고 설탕을 약간 뿌려줍니다. 또 다른 식빵 한 조각에는 잼을 넉넉하게 발라줍니다.

케찹과 설탕을 뿌린 식빵을 계란 스택 위에 올리고, 잼을 바른 식빵을 다른 계란 스택 위에 올려 토스트를 완성합니다. (총 3개의 토스트를 만들려면 남은 재료로 이 과정을 반복합니다.)

완성된 토스트를 반으로 잘라 접시에 담고, 기호에 따라 케찹을 더 뿌려 즉시 서빙합니다.


양배추 300g을 얇게 채 썰어 준비합니다.

볼에 계란 4개를 깨뜨려 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 포크로 잘 저어 계란물을 만듭니다.

채 썬 양배추를 계란물에 넣고 젓가락이나 숟가락으로 양배추가 계란물에 고루 섞이도록 잘 버무립니다.

통조림햄 큰 것 2/3 정도를 꺼내어 얇고 직사각형 모양으로 썰어줍니다 (약 6조각).

프라이팬에 버터를 한 조각 녹이고 중불에서 식빵을 노릇하게 구워줍니다. 구운 식빵은 잠시 옆에 둡니다.

같은 팬에 썰어둔 햄을 앞뒤로 노릇하게 구워 접시에 덜어둡니다.

양배추와 계란 혼합물을 팬에 붓고 두 개의 직사각형 모양으로 펼쳐줍니다. 한쪽 면이 익으면 조심스럽게 뒤집어 다른 쪽 면도 익힙니다.

계란과 양배추 혼합물이 양쪽 모두 익으면, 그 위에 슈레드 치즈를 넉넉하게 뿌려줍니다. 그 위에 구운 햄 3조각씩을 올리고 치즈가 녹고 햄이 따뜻해질 때까지 잠시 더 익힙니다.

접시에 구운 식빵 한 조각을 올리고, 그 위에 익힌 계란, 양배추, 치즈, 햄 스택을 조심스럽게 올려줍니다.
다른 식빵 한 조각에는 케찹을 뿌리고 설탕을 약간 뿌려줍니다. 또 다른 식빵 한 조각에는 잼을 넉넉하게 발라줍니다.

케찹과 설탕을 뿌린 식빵을 계란 스택 위에 올리고, 잼을 바른 식빵을 다른 계란 스택 위에 올려 토스트를 완성합니다. (총 3개의 토스트를 만들려면 남은 재료로 이 과정을 반복합니다.)

완성된 토스트를 반으로 잘라 접시에 담고, 기호에 따라 케찹을 더 뿌려 즉시 서빙합니다.
