دونات الخمس دقائق
دونات الخمس دقائق
Ingredients
للدونات
- 1 كيس خبز توست, بوزن 600 غرام
- 1/2 كوب حليب
- زيت, للقلي، حسب الحاجة
للتزيين
- شوكولاتة مذابة, حسب الرغبة
- صوص أخضر, حسب الرغبة (مثل الفستق أو الماتشا)
- فراولة, مقطعة شرائح، حسب الرغبة
- توت, كامل، حسب الرغبة
- فستق حلبي, مجروش، حسب الرغبة
- رقائق شوكولاتة بيضاء, حسب الرغبة
- مكسرات, مفرومة، حسب الرغبة
Instructions
- 1
قم بإعداد الخبز: خذ مجموعة من شرائح خبز التوست. باستخدام سكين، قم بقطع جميع أطراف الخبز بعناية من الشرائح.
⏱️ 3 min
- 2
شكل العجينة: انقل شرائح الخبز منزوعة الأطراف إلى وعاء خلط معدني كبير. اسكب 1/2 كوب من الحليب فوق الخبز. باستخدام قفازات، اخلط واعجن الخبز والحليب جيدًا باليد حتى تتشكل عجينة متماسكة.
⏱️ 5 min
- 3
شكل الدونات: خذ جزءًا صغيرًا من عجينة الخبز ولفه على شكل كرة بين يديك. افرد الكرة قليلًا، ثم استخدم إصبعك لعمل ثقب في المنتصف، وشكلها على هيئة دونات. قم بتدوير العجينة بلطف حول إصبعك لتوسيع الثقب وإتقان شكل الدونات. ضع الدونات المشكلة على لوح تقطيع خشبي نظيف. كرر العملية حتى يتم استخدام كل العجينة.
⏱️ 7 min
- 4
اقلي الدونات: سخّن الزيت للقلي في مقلاة عميقة على الموقد. بمجرد أن يسخن الزيت، ضع الدونات المشكلة بعناية في الزيت الساخن. اقليها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. استخدم ملعقة مثقوبة لتقليب الدونات ولإزالتها من الزيت بمجرد نضجها.
⏱️ 10 min
- 5
زين الدونات: بمجرد قليها، اغمس الدونات في أنواع مختلفة من الصلصات. يمكن غمس الدونات في صوص شوكولاتة بني داكن وصوص أخضر فاتح (مثل الفستق أو الماتشا).
⏱️ 3 min
- 6
أضف الزينة: رتب الدونات المزينة على لوح خشبي. زينها حسب الرغبة. يمكن إضافة شرائح الفراولة إلى بعض الدونات المغطاة بالشوكولاتة، والتوت الكامل والفستق المجروش إلى الدونات المغطاة بالصوص الأخضر، ورقائق الشوكولاتة البيضاء إلى بعض الدونات ذات الصوص الفاتح، والمكسرات المفرومة إلى الدونات الأخرى المغطاة بالشوكولاتة. يمكن ترك بعض الدونات المغطاة بالشوكولاتة سادة.
⏱️ 2 min
- 7
قدم الدونات: الدونات المزينة جاهزة للتقديم والاستمتاع بها.
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
دونات الخمس دقائق
للدونات
- 1 كيس خبز توست, بوزن 600 غرام
- 1/2 كوب حليب
- زيت, للقلي، حسب الحاجة
للتزيين
- شوكولاتة مذابة, حسب الرغبة
- صوص أخضر, حسب الرغبة (مثل الفستق أو الماتشا)
- فراولة, مقطعة شرائح، حسب الرغبة
- توت, كامل، حسب الرغبة
- فستق حلبي, مجروش، حسب الرغبة
- رقائق شوكولاتة بيضاء, حسب الرغبة
- مكسرات, مفرومة، حسب الرغبة
Instructions
- 1
قم بإعداد الخبز: خذ مجموعة من شرائح خبز التوست. باستخدام سكين، قم بقطع جميع أطراف الخبز بعناية من الشرائح.
⏱️ 3 min - 2
شكل العجينة: انقل شرائح الخبز منزوعة الأطراف إلى وعاء خلط معدني كبير. اسكب 1/2 كوب من الحليب فوق الخبز. باستخدام قفازات، اخلط واعجن الخبز والحليب جيدًا باليد حتى تتشكل عجينة متماسكة.
⏱️ 5 min - 3
شكل الدونات: خذ جزءًا صغيرًا من عجينة الخبز ولفه على شكل كرة بين يديك. افرد الكرة قليلًا، ثم استخدم إصبعك لعمل ثقب في المنتصف، وشكلها على هيئة دونات. قم بتدوير العجينة بلطف حول إصبعك لتوسيع الثقب وإتقان شكل الدونات. ضع الدونات المشكلة على لوح تقطيع خشبي نظيف. كرر العملية حتى يتم استخدام كل العجينة.
⏱️ 7 min - 4
اقلي الدونات: سخّن الزيت للقلي في مقلاة عميقة على الموقد. بمجرد أن يسخن الزيت، ضع الدونات المشكلة بعناية في الزيت الساخن. اقليها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. استخدم ملعقة مثقوبة لتقليب الدونات ولإزالتها من الزيت بمجرد نضجها.
⏱️ 10 min - 5
زين الدونات: بمجرد قليها، اغمس الدونات في أنواع مختلفة من الصلصات. يمكن غمس الدونات في صوص شوكولاتة بني داكن وصوص أخضر فاتح (مثل الفستق أو الماتشا).
⏱️ 3 min - 6
أضف الزينة: رتب الدونات المزينة على لوح خشبي. زينها حسب الرغبة. يمكن إضافة شرائح الفراولة إلى بعض الدونات المغطاة بالشوكولاتة، والتوت الكامل والفستق المجروش إلى الدونات المغطاة بالصوص الأخضر، ورقائق الشوكولاتة البيضاء إلى بعض الدونات ذات الصوص الفاتح، والمكسرات المفرومة إلى الدونات الأخرى المغطاة بالشوكولاتة. يمكن ترك بعض الدونات المغطاة بالشوكولاتة سادة.
⏱️ 2 min - 7
قدم الدونات: الدونات المزينة جاهزة للتقديم والاستمتاع بها.