بهارات فنكر (بهارات البطاطس المقلية)

1
قم بوزن جميع المكونات بدقة حسب الكميات المذكورة: الملح، ماجي الخضار البودرة، البابريكا الحمراء، الأوريجانو الناشف، بودرة البصل، ونكهة الجبن البودرة.
⏱️ 5 min
2
اجمع جميع المكونات الموزونة في وعاء خلط كبير، ويفضل أن يكون وعاءً معدنيًا لسهولة الخلط.
⏱️ 1 min
3
اخلط المكونات جيدًا جدًا حتى تتجانس تمامًا وتتوزع جميع البهارات بالتساوي. تأكد من عدم وجود أي تكتلات.
⏱️ 5 min
4
نصيحة هامة: يجب أن تكون البهارات ناعمة جدًا. إذا كانت خشنة، قم بطحنها مرة أخرى في مطحنة البهارات حتى تحصل على القوام الناعم المطلوب. هذا يضمن التصاق البهارات بالبطاطس بشكل أفضل.
⏱️ 3 min
5
بعد تحضير خلطة البهارات، قم برشها بسخاء على البطاطس المقلية الساخنة فور خروجها من الزيت. قلب البطاطس لضمان تغطية متساوية.
⏱️ 1 min
6
قدم البطاطس المقلية المتبلة فورًا في أكواب التقديم أو الأطباق.

ميزان مطبخوعاء خلط كبيرملعقة خلطمطحنة بهارات (اختياري)