एयर फ्रायर में तंदूरी चिकन
एयर फ्रायर में तंदूरी चिकन
Ingredients
तंदूरी चिकन के लिए
- 500 ग्राम चिकन, क्यूब्स में कटा हुआ
- 1/2 कप दही, गाढ़ा
- 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1 चम्मच नमक, स्वादानुसार
- 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, या स्वादानुसार
- 1 चम्मच धनिया पाउडर
- 1/2 चम्मच जीरा पाउडर
- 1/2 चम्मच गरम मसाला
- 1 चम्मच कॉर्नफ्लोर
एयर फ्रायर के लिए
- 1 चम्मच तेल, एयर फ्रायर बास्केट को ब्रश करने के लिए
परोसने के लिए
- 1 लाल प्याज, पतले स्लाइस में कटा हुआ
Instructions
- 1
एक बड़े कटोरे में, चिकन के क्यूब्स को दही, अदरक-लहसुन का पेस्ट, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला और कॉर्नफ्लोर के साथ मिलाएं।
⏱️ 5 min
- 2
सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि चिकन के टुकड़े मैरीनेट से अच्छी तरह से कोट न हो जाएं। इसे कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें। बेहतर स्वाद के लिए आप इसे 2-3 घंटे या रात भर भी मैरीनेट कर सकते हैं।
⏱️ 5 min
- 3
एयर फ्रायर बास्केट को थोड़े से तेल से ब्रश करें ताकि चिकन चिपके नहीं।
⏱️ 2 min
- 4
मैरीनेट किए हुए चिकन के टुकड़ों को एयर फ्रायर बास्केट में रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे एक दूसरे के ऊपर न हों। उन्हें एक परत में फैलाएं।
⏱️ 3 min
- 5
चिकन को 190°C पर 6 मिनट के लिए एयर फ्राई करें।
⏱️ 6 min•🌡️ 190
- 6
6 मिनट के बाद, चिकन के टुकड़ों को पलट दें ताकि वे दूसरी तरफ से भी पक जाएं।
⏱️ 1 min
- 7
चिकन को फिर से 190°C पर 6 मिनट के लिए एयर फ्राई करें, या जब तक वे पूरी तरह से पक न जाएं और बाहर से हल्के भूरे और कुरकुरे न हो जाएं।
⏱️ 6 min•🌡️ 190
- 8
एक बार पक जाने के बाद, तंदूरी चिकन को एयर फ्रायर से निकालें और तुरंत पतले कटे हुए लाल प्याज के साथ गरमागरम परोसें।
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
एयर फ्रायर में तंदूरी चिकन
तंदूरी चिकन के लिए
- 500 ग्राम चिकन, क्यूब्स में कटा हुआ
- 1/2 कप दही, गाढ़ा
- 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1 चम्मच नमक, स्वादानुसार
- 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, या स्वादानुसार
- 1 चम्मच धनिया पाउडर
- 1/2 चम्मच जीरा पाउडर
- 1/2 चम्मच गरम मसाला
- 1 चम्मच कॉर्नफ्लोर
एयर फ्रायर के लिए
- 1 चम्मच तेल, एयर फ्रायर बास्केट को ब्रश करने के लिए
परोसने के लिए
- 1 लाल प्याज, पतले स्लाइस में कटा हुआ
Instructions
- 1
एक बड़े कटोरे में, चिकन के क्यूब्स को दही, अदरक-लहसुन का पेस्ट, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला और कॉर्नफ्लोर के साथ मिलाएं।
⏱️ 5 min - 2
सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि चिकन के टुकड़े मैरीनेट से अच्छी तरह से कोट न हो जाएं। इसे कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें। बेहतर स्वाद के लिए आप इसे 2-3 घंटे या रात भर भी मैरीनेट कर सकते हैं।
⏱️ 5 min - 3
एयर फ्रायर बास्केट को थोड़े से तेल से ब्रश करें ताकि चिकन चिपके नहीं।
⏱️ 2 min - 4
मैरीनेट किए हुए चिकन के टुकड़ों को एयर फ्रायर बास्केट में रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे एक दूसरे के ऊपर न हों। उन्हें एक परत में फैलाएं।
⏱️ 3 min - 5
चिकन को 190°C पर 6 मिनट के लिए एयर फ्राई करें।
⏱️ 6 min•🌡️ 190 - 6
6 मिनट के बाद, चिकन के टुकड़ों को पलट दें ताकि वे दूसरी तरफ से भी पक जाएं।
⏱️ 1 min - 7
चिकन को फिर से 190°C पर 6 मिनट के लिए एयर फ्राई करें, या जब तक वे पूरी तरह से पक न जाएं और बाहर से हल्के भूरे और कुरकुरे न हो जाएं।
⏱️ 6 min•🌡️ 190 - 8
एक बार पक जाने के बाद, तंदूरी चिकन को एयर फ्रायर से निकालें और तुरंत पतले कटे हुए लाल प्याज के साथ गरमागरम परोसें।
⏱️ 1 min