Loading...
في قدر كبير، اسلقي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تصبح طرية. صفي المعكرونة واحتفظي بحوالي 1/2 كوب من ماء سلق المعكرونة.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، سخني زيت الزيتون. تبلي مكعبات الدجاج بالملح والفلفل الأسود. أضيفي الدجاج إلى المقلاة واطهيه حتى يصبح ذهبي اللون وينضج تمامًا، حوالي 5-7 دقائق. أزيلي الدجاج من المقلاة وضعيه جانبًا.

في نفس المقلاة، أضيفي الزبدة واتركيها تذوب. أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحته.

صبي مرقة الدجاج واتركيها تغلي برفق، ثم خففي النار واتركيها تتسبك لمدة 2-3 دقائق.

أضيفي الكريمة الثقيلة واتركيها تغلي برفق، مع التحريك من حين لآخر، لمدة 3-5 دقائق حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.

أضيفي جبنة البارميزان المبشورة وحركي حتى تذوب وتصبح الصلصة ناعمة. إذا كانت الصلصة سميكة جدًا، أضيفي القليل من ماء سلق المعكرونة المحفوظ حتى تحصلي على القوام المطلوب.

أعيدي الدجاج المطبوخ إلى المقلاة مع الصلصة. أضيفي المعكرونة المصفاة وقلبيها جيدًا لتتغطى بالصلصة.

قدمي المعكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة ساخنة، وزينيها بالبقدونس الطازج وجبنة البارميزان الإضافية حسب الرغبة.

في قدر كبير، اسلقي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تصبح طرية. صفي المعكرونة واحتفظي بحوالي 1/2 كوب من ماء سلق المعكرونة.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، سخني زيت الزيتون. تبلي مكعبات الدجاج بالملح والفلفل الأسود. أضيفي الدجاج إلى المقلاة واطهيه حتى يصبح ذهبي اللون وينضج تمامًا، حوالي 5-7 دقائق. أزيلي الدجاج من المقلاة وضعيه جانبًا.

في نفس المقلاة، أضيفي الزبدة واتركيها تذوب. أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحته.

صبي مرقة الدجاج واتركيها تغلي برفق، ثم خففي النار واتركيها تتسبك لمدة 2-3 دقائق.

أضيفي الكريمة الثقيلة واتركيها تغلي برفق، مع التحريك من حين لآخر، لمدة 3-5 دقائق حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.

أضيفي جبنة البارميزان المبشورة وحركي حتى تذوب وتصبح الصلصة ناعمة. إذا كانت الصلصة سميكة جدًا، أضيفي القليل من ماء سلق المعكرونة المحفوظ حتى تحصلي على القوام المطلوب.

أعيدي الدجاج المطبوخ إلى المقلاة مع الصلصة. أضيفي المعكرونة المصفاة وقلبيها جيدًا لتتغطى بالصلصة.

قدمي المعكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة ساخنة، وزينيها بالبقدونس الطازج وجبنة البارميزان الإضافية حسب الرغبة.
