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カニ風味かまぼこは、上部1.5cmを残して縦に割きます。

焼きのりを1.5cm幅に切り、割いたカニ風味かまぼこに巻きつけます。

バットに天ぷら粉と冷水を入れてよく混ぜ、②のカニカマをくぐらせて衣をつけます。

揚げ物用の鍋に揚げ油を注ぎ入れ、170℃に熱します。衣をつけたカニカマを入れ、1分ほど揚げてきつね色になったら取り出します。

油を切って器に盛り付けたら完成です。


カニ風味かまぼこは、上部1.5cmを残して縦に割きます。

焼きのりを1.5cm幅に切り、割いたカニ風味かまぼこに巻きつけます。

バットに天ぷら粉と冷水を入れてよく混ぜ、②のカニカマをくぐらせて衣をつけます。

揚げ物用の鍋に揚げ油を注ぎ入れ、170℃に熱します。衣をつけたカニカマを入れ、1分ほど揚げてきつね色になったら取り出します。

油を切って器に盛り付けたら完成です。
