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Para la base de avena, coloca los 100 gramos de avena en un bol. Añade los 300 ml de leche o bebida vegetal. Calienta en el microondas en intervalos de 2 a 3 minutos hasta que alcance una textura espesa, similar a unas gachas.

Retira la avena del microondas. Agrega canela y endulzante al gusto. Mezcla bien con una cuchara. Vuelve a calentar en el microondas por otros 2 a 3 minutos, en intervalos, hasta que espese aún más.

Transfiere la mezcla de avena a un recipiente de vidrio rectangular y extiéndela uniformemente. Refrigera durante 15 minutos para que se enfríe y asiente.

Para la capa de crema, en un bol aparte, combina los 150 gramos de queso crema light, los 50 gramos de leche en polvo y los 40 gramos de crema de avellana. Bate la mezcla con una batidora eléctrica hasta que esté suave.

Añade los 20 gramos de eritritol y bate de nuevo hasta que se incorpore completamente y la mezcla esté cremosa. Vierte esta crema sobre la base de avena enfriada en el recipiente de vidrio, extendiéndola de manera uniforme.

Refrigera por otros 15 minutos para que la capa de crema se asiente.

Para la capa de proteína, en un bol pequeño, coloca los 80 gramos de proteína en polvo. Añade agua gradualmente, mezclando poco a poco con una cuchara hasta obtener una consistencia espesa, suave y fácil de untar.

Saca el recipiente de vidrio con las capas de avena y crema del refrigerador. Vierte la mezcla de proteína sobre la capa de crema, extendiéndola uniformemente.

Espolvorea los 40 gramos de avellanas trituradas sobre la capa de proteína. Refrigera por última vez durante 15 minutos para que todas las capas se asienten completamente.

Sirve y disfruta de tu Pastel de Kinder Fit.


Para la base de avena, coloca los 100 gramos de avena en un bol. Añade los 300 ml de leche o bebida vegetal. Calienta en el microondas en intervalos de 2 a 3 minutos hasta que alcance una textura espesa, similar a unas gachas.

Retira la avena del microondas. Agrega canela y endulzante al gusto. Mezcla bien con una cuchara. Vuelve a calentar en el microondas por otros 2 a 3 minutos, en intervalos, hasta que espese aún más.

Transfiere la mezcla de avena a un recipiente de vidrio rectangular y extiéndela uniformemente. Refrigera durante 15 minutos para que se enfríe y asiente.

Para la capa de crema, en un bol aparte, combina los 150 gramos de queso crema light, los 50 gramos de leche en polvo y los 40 gramos de crema de avellana. Bate la mezcla con una batidora eléctrica hasta que esté suave.

Añade los 20 gramos de eritritol y bate de nuevo hasta que se incorpore completamente y la mezcla esté cremosa. Vierte esta crema sobre la base de avena enfriada en el recipiente de vidrio, extendiéndola de manera uniforme.

Refrigera por otros 15 minutos para que la capa de crema se asiente.

Para la capa de proteína, en un bol pequeño, coloca los 80 gramos de proteína en polvo. Añade agua gradualmente, mezclando poco a poco con una cuchara hasta obtener una consistencia espesa, suave y fácil de untar.

Saca el recipiente de vidrio con las capas de avena y crema del refrigerador. Vierte la mezcla de proteína sobre la capa de crema, extendiéndola uniformemente.

Espolvorea los 40 gramos de avellanas trituradas sobre la capa de proteína. Refrigera por última vez durante 15 minutos para que todas las capas se asienten completamente.

Sirve y disfruta de tu Pastel de Kinder Fit.
