Instructions

1. 1

   Lelehkan 2 sendok makan mentega dalam panci di atas api sedang.

   ⏱️ 2 min

   
2. 2

   Masukkan 1/4 bawang bombay yang sudah diiris dan 1 siung bawang putih cincang ke dalam mentega yang sudah meleleh. Tumis hingga harum.

   ⏱️ 3 min

   
3. 3

   Tambahkan jamur champignon yang sudah diiris ke dalam panci. Masak hingga jamur sedikit layu.

   ⏱️ 5 min

   
4. 4

   Taburkan 1-2 sendok makan tepung terigu di atas campuran jamur. Aduk terus hingga tepung tercampur rata dan tidak ada bubuk tepung putih yang terlihat.

   ⏱️ 3 min

   
5. 5

   Tuang 400 ml susu full cream ke dalam panci.

   ⏱️ 1 min

   
6. 6

   Tambahkan 1 sendok teh italian herbs, 1/2 sendok teh lada hitam, 1/2 sendok teh garam, dan 1/3 sendok teh gula.

   ⏱️ 1 min

   
7. 7

   Tambahkan 1 sendok teh kaldu jamur murni. Pastikan kaldu jamur yang digunakan alami, tanpa penguat rasa, gula, pengawet, atau pewarna sintetis.

   ⏱️ 1 min

   
8. 8

   Aduk campuran dan masak hingga sup menjadi kental dan mencapai konsistensi yang diinginkan.

   ⏱️ 4 min

   
9. 9

   Setelah matang, tuang sup krim jamur ke dalam mangkuk saji.

   
10. 10

    Sajikan hangat, bisa juga ditemani dengan roti bawang putih untuk dicocol.

    

Kitchen Tools

Nutrition Facts (per serving)