Musubi
Musubi
Ingredients
Para sa Musubi
- 1 cup kanin, niluto
- 1 teaspoon mantika
- 1 can Spam, hiwain nang manipis
- 4 nori sheets
Para sa Sarsa
- 1 tablespoon asukal
- 2 tablespoons toyo
- 1 tablespoon mirin
- 1 tablespoon rice vinegar
- 1/2 teaspoon sesame oil
- 1/2 cup tubig
Instructions
- 1
Ihanda ang Spam: Painitin ang 1 kutsarita ng mantika sa isang kawali. Iprito ang hiniwang Spam hanggang maging ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
⏱️ 5 min•🌡️ 350
- 2
Ihanda ang Sarsa: Sa isang mangkok, pagsamahin ang 1 kutsara ng asukal, 2 kutsara ng toyo, 1 kutsara ng mirin, 1 kutsara ng rice vinegar, 1/2 kutsarita ng sesame oil, at 1/2 tasa ng tubig. Haluing mabuti hanggang matunaw ang asukal.
⏱️ 3 min - 3
I-glaze ang Spam: Ibuhos ang inihandang sarsa sa ibabaw ng piniritong Spam sa kawali. Lutuin, habang paminsan-minsang hinahalo, hanggang lumapot ang sarsa at tuluyang balutin ang mga hiwa ng Spam.
⏱️ 7 min
- 4
Buuin ang Musubi (Unang Layer): Ilatag ang isang nori sheet sa isang malinis na ibabaw. Ilagay ang musubi maker mold sa gitna ng nori sheet.
⏱️ 1 min
- 5
Idagdag ang Kanin at Spam: Punuin ang musubi maker ng isang layer ng nilutong kanin. Pindutin nang mahigpit ang kanin gamit ang press attachment ng musubi maker. Ilagay ang isang glazed na hiwa ng Spam sa ibabaw ng pinindot na kanin.
⏱️ 2 min
- 6
Idagdag ang Pangalawang Layer ng Kanin: Magdagdag ng isa pang layer ng nilutong kanin sa ibabaw ng Spam. Pindutin muli nang mahigpit gamit ang press ng musubi maker.
⏱️ 1 min
- 7
Alisin ang Mold at Balutin: Maingat na iangat at alisin ang musubi maker mold, iniiwan ang nabuong bloke ng kanin at Spam sa nori.
⏱️ 1 min - 8
Balutin ang Musubi: Tiklupin nang mahigpit ang nori sheet sa paligid ng bloke ng kanin at Spam, siguraduhin na ito ay maayos na nabalot.
⏱️ 2 min - 9
Ihain: Hiwain ang musubi nang pahilis o sa nais na laki. Ihain at mag-enjoy!
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Musubi
Para sa Musubi
- 1 cup kanin, niluto
- 1 teaspoon mantika
- 1 can Spam, hiwain nang manipis
- 4 nori sheets
Para sa Sarsa
- 1 tablespoon asukal
- 2 tablespoons toyo
- 1 tablespoon mirin
- 1 tablespoon rice vinegar
- 1/2 teaspoon sesame oil
- 1/2 cup tubig
Instructions
- 1
Ihanda ang Spam: Painitin ang 1 kutsarita ng mantika sa isang kawali. Iprito ang hiniwang Spam hanggang maging ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
⏱️ 5 min•🌡️ 350 - 2
Ihanda ang Sarsa: Sa isang mangkok, pagsamahin ang 1 kutsara ng asukal, 2 kutsara ng toyo, 1 kutsara ng mirin, 1 kutsara ng rice vinegar, 1/2 kutsarita ng sesame oil, at 1/2 tasa ng tubig. Haluing mabuti hanggang matunaw ang asukal.
⏱️ 3 min - 3
I-glaze ang Spam: Ibuhos ang inihandang sarsa sa ibabaw ng piniritong Spam sa kawali. Lutuin, habang paminsan-minsang hinahalo, hanggang lumapot ang sarsa at tuluyang balutin ang mga hiwa ng Spam.
⏱️ 7 min - 4
Buuin ang Musubi (Unang Layer): Ilatag ang isang nori sheet sa isang malinis na ibabaw. Ilagay ang musubi maker mold sa gitna ng nori sheet.
⏱️ 1 min - 5
Idagdag ang Kanin at Spam: Punuin ang musubi maker ng isang layer ng nilutong kanin. Pindutin nang mahigpit ang kanin gamit ang press attachment ng musubi maker. Ilagay ang isang glazed na hiwa ng Spam sa ibabaw ng pinindot na kanin.
⏱️ 2 min - 6
Idagdag ang Pangalawang Layer ng Kanin: Magdagdag ng isa pang layer ng nilutong kanin sa ibabaw ng Spam. Pindutin muli nang mahigpit gamit ang press ng musubi maker.
⏱️ 1 min - 7
Alisin ang Mold at Balutin: Maingat na iangat at alisin ang musubi maker mold, iniiwan ang nabuong bloke ng kanin at Spam sa nori.
⏱️ 1 min - 8
Balutin ang Musubi: Tiklupin nang mahigpit ang nori sheet sa paligid ng bloke ng kanin at Spam, siguraduhin na ito ay maayos na nabalot.
⏱️ 2 min - 9
Ihain: Hiwain ang musubi nang pahilis o sa nais na laki. Ihain at mag-enjoy!
⏱️ 1 min