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En un vaso batidor o licuadora, introduce el plátano pelado y los dos huevos.

Añade las 2 cucharadas de cacao puro en polvo y la 1/2 cucharadita de polvo para hornear al vaso batidor.

Bate todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Asegúrate de que el plátano esté completamente integrado.

Prepara un molde apto para microondas (preferiblemente rectangular) forrándolo con papel de horno para evitar que se pegue y facilitar el desmolde.

Vierte la mezcla del brownie en el molde preparado, distribuyéndola uniformemente.

Espolvorea las chispas de chocolate negro sobre la superficie de la mezcla.

Cocina el brownie en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos. El tiempo puede variar ligeramente según la potencia de tu microondas; verifica la cocción insertando un palillo, que debe salir limpio.

Una vez cocido, retira el brownie del microondas y déjalo enfriar ligeramente antes de desmoldar. Corta en porciones cuadradas y sirve. ¡Disfruta de tu brownie saludable!


En un vaso batidor o licuadora, introduce el plátano pelado y los dos huevos.

Añade las 2 cucharadas de cacao puro en polvo y la 1/2 cucharadita de polvo para hornear al vaso batidor.

Bate todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Asegúrate de que el plátano esté completamente integrado.

Prepara un molde apto para microondas (preferiblemente rectangular) forrándolo con papel de horno para evitar que se pegue y facilitar el desmolde.

Vierte la mezcla del brownie en el molde preparado, distribuyéndola uniformemente.

Espolvorea las chispas de chocolate negro sobre la superficie de la mezcla.

Cocina el brownie en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos. El tiempo puede variar ligeramente según la potencia de tu microondas; verifica la cocción insertando un palillo, que debe salir limpio.

Una vez cocido, retira el brownie del microondas y déjalo enfriar ligeramente antes de desmoldar. Corta en porciones cuadradas y sirve. ¡Disfruta de tu brownie saludable!
