كولاجين طبيعي
كولاجين طبيعي
Ingredients
للكولاجين الطبيعي
- 1/2 cup ماء بارد
- 3 tablespoons جيلاتين حيواني حلال, بدون طعم أو رائحة
- 3 cups حليب جوز الهند, مغلي (يمكن استخدام حليب عادي أو ماء)
- 2 مونك فروت, ظرف (يمكن استخدام ستيفيا أو عسل)
- 2 tablespoons بذور شيا, منقوعة
- 1 tablespoon بذور يقطين
- 1 cup توت أسود, (أو أي فاكهة مفضلة)
Instructions
- 1
في وعاء، قم بإذابة 1/2 كوب من الماء البارد مع 3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين الحيواني الحلال. حرك جيدًا حتى يمتزج.
⏱️ 2 min
- 2
اترك الخليط جانبًا لمدة 10 دقائق حتى يتجمد.
⏱️ 10 min
- 3
في قدر منفصل، اغلي 3 أكواب كبيرة من حليب جوز الهند.
⏱️ 3 min
- 4
اسكب حليب جوز الهند الساخن والمغلي فوق خليط الجيلاتين المتجمد. حرك باستمرار حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ولا توجد أي تكتلات.
⏱️ 2 min
- 5
أضف ظرفين من المونك فروت إلى الخليط وحرك حتى يتجانس.
⏱️ 1 min
- 6
أضف 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا المنقوعة.
⏱️ 1 min
- 7
أضف 1 ملعقة كبيرة من بذور اليقطين.
⏱️ 1 min
- 8
أضف 1 كوب من التوت الأسود.
⏱️ 1 min
- 9
حرك جميع المكونات معًا جيدًا.
⏱️ 1 min
- 10
اسكب الخليط في قالب أو طبق زجاجي مستطيل.
⏱️ 1 min
- 11
ضع الطبق في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى يتماسك تمامًا.
⏱️ 240 min
- 12
بمجرد أن يتماسك، قطع الحلوى إلى قطع. يمكن تقسيم كل قطعة إلى قطعتين أصغر للتقديم.
⏱️ 1 min
- 13
احفظ الحلوى المحضرة في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
Kitchen Tools
كولاجين طبيعي
للكولاجين الطبيعي
- 1/2 cup ماء بارد
- 3 tablespoons جيلاتين حيواني حلال, بدون طعم أو رائحة
- 3 cups حليب جوز الهند, مغلي (يمكن استخدام حليب عادي أو ماء)
- 2 مونك فروت, ظرف (يمكن استخدام ستيفيا أو عسل)
- 2 tablespoons بذور شيا, منقوعة
- 1 tablespoon بذور يقطين
- 1 cup توت أسود, (أو أي فاكهة مفضلة)
Instructions
- 1
في وعاء، قم بإذابة 1/2 كوب من الماء البارد مع 3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين الحيواني الحلال. حرك جيدًا حتى يمتزج.
⏱️ 2 min - 2
اترك الخليط جانبًا لمدة 10 دقائق حتى يتجمد.
⏱️ 10 min - 3
في قدر منفصل، اغلي 3 أكواب كبيرة من حليب جوز الهند.
⏱️ 3 min - 4
اسكب حليب جوز الهند الساخن والمغلي فوق خليط الجيلاتين المتجمد. حرك باستمرار حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ولا توجد أي تكتلات.
⏱️ 2 min - 5
أضف ظرفين من المونك فروت إلى الخليط وحرك حتى يتجانس.
⏱️ 1 min - 6
أضف 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا المنقوعة.
⏱️ 1 min - 7
أضف 1 ملعقة كبيرة من بذور اليقطين.
⏱️ 1 min - 8
أضف 1 كوب من التوت الأسود.
⏱️ 1 min - 9
حرك جميع المكونات معًا جيدًا.
⏱️ 1 min - 10
اسكب الخليط في قالب أو طبق زجاجي مستطيل.
⏱️ 1 min - 11
ضع الطبق في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى يتماسك تمامًا.
⏱️ 240 min - 12
بمجرد أن يتماسك، قطع الحلوى إلى قطع. يمكن تقسيم كل قطعة إلى قطعتين أصغر للتقديم.
⏱️ 1 min - 13
احفظ الحلوى المحضرة في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.