Instructions

1. 1

   식빵의 가장자리를 톱니 모양 칼을 사용하여 조심스럽게 잘라냅니다. 샌드위치 하나당 식빵 두 장을 준비합니다. (총 4개의 샌드위치를 만들려면 8장의 식빵을 준비합니다.)

   ⏱️ 3 min

   
2. 2

   가장자리를 자른 식빵 한 장을 랩 위에 놓습니다.

   ⏱️ 1 min

   
3. 3

   작은 주걱이나 칼을 사용하여 식빵 전체 표면에 잼을 고르게 펴 바릅니다.

   ⏱️ 1 min

   
4. 4

   별도의 볼에 동물성 생크림 100ml와 설탕 7g을 넣고 단단한 뿔이 설 때까지 휘핑합니다. (총 4개의 샌드위치를 만들려면 이 과정을 4번 반복하거나 한 번에 4배의 양을 휘핑합니다.)

   ⏱️ 3 min

   
5. 5

   짤주머니를 사용하여 잼을 바른 식빵 위에 휘핑크림으로 두꺼운 'X'자 모양을 만듭니다.

   ⏱️ 1 min

   
6. 6

   꼭지를 제거한 딸기 5개를 휘핑크림 위에 올립니다. 'X'자 모양으로 나뉜 각 사분면에 딸기 하나씩을 놓고, 가운데에 하나를 놓습니다.

   ⏱️ 1 min

   
7. 7

   딸기 위와 주변에 휘핑크림을 더 짜서 빈 공간을 채우고 딸기를 부분적으로 덮습니다.

   ⏱️ 1 min

   
8. 8

   딸기와 크림 층 위에 다시 'X'자 모양으로 휘핑크림을 짭니다.

   ⏱️ 1 min

   
9. 9

   가장자리를 자르고 잼을 바른 다른 식빵 한 장을 크림과 딸기 위에 올리고 부드럽게 눌러 고정합니다.

   ⏱️ 1 min

   
10. 10

    샌드위치 전체를 랩으로 단단히 감싸 완전히 밀봉합니다. 샌드위치가 잘 자리 잡도록 부드럽게 누릅니다.

    ⏱️ 1 min

    
11. 11

    랩으로 감싼 샌드위치를 도마 위에 놓고, 큰 칼을 사용하여 랩을 통과하여 대각선으로 모서리에서 모서리까지 조심스럽게 잘라 두 개의 삼각형 모양으로 만듭니다.

    ⏱️ 1 min

    
12. 12

    완성된 딸기산도 반쪽을 이제 제공할 준비가 되었습니다.

    

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