رولات التوست المحشيين بالقرفة
رولات التوست المحشيين بالقرفة
Ingredients
للتوست
- 9 شرائح خبز توست بالحليب
للحشوة
- 100 جرام زبدة, طرية
- 1/2 كوب سكر بني
- 1 1/2 ملعقة كبيرة قرفة
- 1/2 كوب بيكان, مكسر
لدهن التوست
- 2 ملعقة كبيرة زبدة, ذائبة
لكريمة التغطية
- 60 جرام جبنة كريمية
- 1/2 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 1/4 كوب حليب, يضاف تدريجياً
Instructions
- 1
قم بإزالة حواف شرائح التوست التسع باستخدام سكين حاد.
⏱️ 3 min
- 2
ضع كل شريحة توست على لوح تقطيع وافردها بالشوبك (النشابة) لتصبح رقيقة جداً، كأنها عجينة. كرر العملية مع جميع الشرائح.
⏱️ 5 min
- 3
في وعاء، اخلط الزبدة الطرية، السكر البني، والقرفة. امزج المكونات جيداً بملعقة مسطحة حتى تتجانس.
⏱️ 3 min
- 4
أضف البيكان المكسر إلى خليط الحشوة وامزج مرة أخرى.
⏱️ 2 min
- 5
خذ شريحة توست مفرودة وافرد عليها كمية وفيرة من حشوة القرفة والبيكان بالتساوي.
⏱️ 4 min - 6
بلل حواف شريحة التوست بقليل من الماء أو الحليب للمساعدة على إغلاقها. ثم لف شريحة التوست بعناية بإحكام من أحد الأطراف إلى الآخر، مع التأكد من بقاء الحشوة في الداخل.
⏱️ 5 min
- 7
ضع رولات التوست على صينية خبز مبطنة بورق زبدة، بحيث يكون الطرف الملفوف للأسفل. كرر العملية مع جميع شرائح التوست.
⏱️ 3 min
- 8
ادهن الرولات بالزبدة الذائبة من جميع الجوانب (العلوي والسفلي) باستخدام فرشاة المعجنات. سخّن الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت).
⏱️ 2 min•🌡️ 180
- 9
اخبز الرولات في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
⏱️ 15 min•🌡️ 180
- 10
في وعاء منفصل، اخلط الجبنة الكريمية، السكر البودرة، والفانيلا.
⏱️ 2 min
- 11
باستخدام خلاط كهربائي، ابدأ بخلط المكونات. أضف الحليب تدريجياً مع الاستمرار في الخلط حتى تصبح الكريمة ناعمة ومتجانسة.
⏱️ 3 min
- 12
بمجرد أن تُخبز رولات التوست وتُخرج من الفرن، رتبها في طبق التقديم. اسكب كريمة التغطية بسخاء فوق الرولات الدافئة وقدمها فوراً، ربما مع كوب من الشاي.
⏱️ 3 min
Kitchen Tools
رولات التوست المحشيين بالقرفة
للتوست
- 9 شرائح خبز توست بالحليب
للحشوة
- 100 جرام زبدة, طرية
- 1/2 كوب سكر بني
- 1 1/2 ملعقة كبيرة قرفة
- 1/2 كوب بيكان, مكسر
لدهن التوست
- 2 ملعقة كبيرة زبدة, ذائبة
لكريمة التغطية
- 60 جرام جبنة كريمية
- 1/2 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 1/4 كوب حليب, يضاف تدريجياً
Instructions
- 1
قم بإزالة حواف شرائح التوست التسع باستخدام سكين حاد.
⏱️ 3 min - 2
ضع كل شريحة توست على لوح تقطيع وافردها بالشوبك (النشابة) لتصبح رقيقة جداً، كأنها عجينة. كرر العملية مع جميع الشرائح.
⏱️ 5 min - 3
في وعاء، اخلط الزبدة الطرية، السكر البني، والقرفة. امزج المكونات جيداً بملعقة مسطحة حتى تتجانس.
⏱️ 3 min - 4
أضف البيكان المكسر إلى خليط الحشوة وامزج مرة أخرى.
⏱️ 2 min - 5
خذ شريحة توست مفرودة وافرد عليها كمية وفيرة من حشوة القرفة والبيكان بالتساوي.
⏱️ 4 min - 6
بلل حواف شريحة التوست بقليل من الماء أو الحليب للمساعدة على إغلاقها. ثم لف شريحة التوست بعناية بإحكام من أحد الأطراف إلى الآخر، مع التأكد من بقاء الحشوة في الداخل.
⏱️ 5 min - 7
ضع رولات التوست على صينية خبز مبطنة بورق زبدة، بحيث يكون الطرف الملفوف للأسفل. كرر العملية مع جميع شرائح التوست.
⏱️ 3 min - 8
ادهن الرولات بالزبدة الذائبة من جميع الجوانب (العلوي والسفلي) باستخدام فرشاة المعجنات. سخّن الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت).
⏱️ 2 min•🌡️ 180 - 9
اخبز الرولات في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
⏱️ 15 min•🌡️ 180 - 10
في وعاء منفصل، اخلط الجبنة الكريمية، السكر البودرة، والفانيلا.
⏱️ 2 min - 11
باستخدام خلاط كهربائي، ابدأ بخلط المكونات. أضف الحليب تدريجياً مع الاستمرار في الخلط حتى تصبح الكريمة ناعمة ومتجانسة.
⏱️ 3 min - 12
بمجرد أن تُخبز رولات التوست وتُخرج من الفرن، رتبها في طبق التقديم. اسكب كريمة التغطية بسخاء فوق الرولات الدافئة وقدمها فوراً، ربما مع كوب من الشاي.
⏱️ 3 min