Postre de Chocolate de 3 Ingredientes
Postre de Chocolate de 3 Ingredientes
Ingredients
- 1 L leche o bebida vegetal
- 90 g maicena o almidón de yuca o de patata
- 50 g cacao en polvo
- 30 g endulzante, opcional, al gusto
Instructions
- 1
En una olla mediana, añade el litro de leche o bebida vegetal. Incorpora los 90 gramos de maicena (o almidón de yuca/patata) y los 50 gramos de cacao en polvo.
⏱️ 2 min
- 2
Si deseas endulzar el postre, añade entre 30 y 50 gramos de tu endulzante habitual en este momento. Mezcla todos los ingredientes vigorosamente con una espátula o batidor de varillas hasta que estén completamente disueltos y no queden grumos.
⏱️ 3 min
- 3
Lleva la olla a fuego bajo a medio. Cocina la mezcla sin dejar de remover constantemente para evitar que se pegue al fondo y se formen grumos. Continúa cocinando y removiendo hasta que la mezcla espese significativamente, lo cual debería ocurrir en menos de 10 minutos.
⏱️ 10 min
- 4
Una vez que la mezcla haya alcanzado la consistencia deseada (similar a unas natillas espesas), retira del fuego. Vierte inmediatamente la preparación en un molde (un molde de pan o rectangular funciona bien para cortar porciones).
⏱️ 2 min
- 5
Deja enfriar el postre a temperatura ambiente durante unos minutos y luego refrigéralo por un mínimo de 4 a 6 horas, o idealmente durante toda la noche, hasta que esté completamente firme y cuajado.
⏱️ 240 min
- 6
Una vez que el postre esté bien frío y firme, desmóldalo con cuidado sobre una tabla de cortar.
⏱️ 1 min
- 7
Opcionalmente, espolvorea un poco de cacao en polvo adicional por encima del postre utilizando un colador fino para decorar.
⏱️ 1 min
- 8
Corta el postre en porciones individuales y sirve. ¡Disfruta de este delicioso y sencillo postre de chocolate!
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Postre de Chocolate de 3 Ingredientes
- 1 L leche o bebida vegetal
- 90 g maicena o almidón de yuca o de patata
- 50 g cacao en polvo
- 30 g endulzante, opcional, al gusto
Instructions
- 1
En una olla mediana, añade el litro de leche o bebida vegetal. Incorpora los 90 gramos de maicena (o almidón de yuca/patata) y los 50 gramos de cacao en polvo.
⏱️ 2 min - 2
Si deseas endulzar el postre, añade entre 30 y 50 gramos de tu endulzante habitual en este momento. Mezcla todos los ingredientes vigorosamente con una espátula o batidor de varillas hasta que estén completamente disueltos y no queden grumos.
⏱️ 3 min - 3
Lleva la olla a fuego bajo a medio. Cocina la mezcla sin dejar de remover constantemente para evitar que se pegue al fondo y se formen grumos. Continúa cocinando y removiendo hasta que la mezcla espese significativamente, lo cual debería ocurrir en menos de 10 minutos.
⏱️ 10 min - 4
Una vez que la mezcla haya alcanzado la consistencia deseada (similar a unas natillas espesas), retira del fuego. Vierte inmediatamente la preparación en un molde (un molde de pan o rectangular funciona bien para cortar porciones).
⏱️ 2 min - 5
Deja enfriar el postre a temperatura ambiente durante unos minutos y luego refrigéralo por un mínimo de 4 a 6 horas, o idealmente durante toda la noche, hasta que esté completamente firme y cuajado.
⏱️ 240 min - 6
Una vez que el postre esté bien frío y firme, desmóldalo con cuidado sobre una tabla de cortar.
⏱️ 1 min - 7
Opcionalmente, espolvorea un poco de cacao en polvo adicional por encima del postre utilizando un colador fino para decorar.
⏱️ 1 min - 8
Corta el postre en porciones individuales y sirve. ¡Disfruta de este delicioso y sencillo postre de chocolate!
⏱️ 1 min