كيك الشوكولاتة الساخنة
كيك الشوكولاتة الساخنة
Ingredients
للكيك
- 1 كيك شوكولاتة جاهز, مقطع إلى قطع
لصلصة الشوكولاتة
- 3 كوب حليب
- 1 باكيت بودرة كريم كراميل
- 100 جرام شوكولاتة, ألواح، مقطعة
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
- 1/4 كوب شوكولاتة سائلة, أي نوع
للتقديم
- 4 مغارف آيس كريم, بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة
- بعض ويفر, مكسر
Instructions
- 1
خذ كيك الشوكولاتة الجاهز وقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
⏱️ 5 min
- 2
رتب قطع الكيك في طبق بايركس أو أطباق تقديم فردية.
⏱️ 2 min
- 3
في قدر على نار متوسطة، اخلط الحليب وبودرة الكريم كراميل. اخفق باستمرار حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح سميكًا قليلاً.
⏱️ 5 min
- 4
أضف ألواح الشوكولاتة المقطعة إلى القدر مع مزيج الحليب. استمر في الخفق حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح المزيج ناعمًا.
⏱️ 2 min
- 5
أضف ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو إلى القدر واخلط جيدًا حتى يمتزج تمامًا ولا توجد كتل.
⏱️ 1 min
- 6
اسكب الشوكولاتة السائلة (أي نوع تفضله) في القدر واخلط المزيج جيدًا للمرة الأخيرة حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح لديك صلصة شوكولاتة غنية.
⏱️ 1 min
- 7
اسكب صلصة الشوكولاتة الساخنة بعناية فوق قطع الكيك المرتبة في طبق البايركس، مع التأكد من تغطية جميع القطع.
⏱️ 2 min
- 8
اترك الكيك يبرد قليلاً في درجة حرارة الغرفة ثم ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ليبرد ويتماسك.
⏱️ 30 min
- 9
قدم كيك الشوكولاتة الساخنة باردًا مع مغرفة من الآيس كريم ورشة من الويفر المكسر على الوجه.
⏱️ 2 min
Kitchen Tools
كيك الشوكولاتة الساخنة
للكيك
- 1 كيك شوكولاتة جاهز, مقطع إلى قطع
لصلصة الشوكولاتة
- 3 كوب حليب
- 1 باكيت بودرة كريم كراميل
- 100 جرام شوكولاتة, ألواح، مقطعة
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
- 1/4 كوب شوكولاتة سائلة, أي نوع
للتقديم
- 4 مغارف آيس كريم, بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة
- بعض ويفر, مكسر
Instructions
- 1
خذ كيك الشوكولاتة الجاهز وقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
⏱️ 5 min - 2
رتب قطع الكيك في طبق بايركس أو أطباق تقديم فردية.
⏱️ 2 min - 3
في قدر على نار متوسطة، اخلط الحليب وبودرة الكريم كراميل. اخفق باستمرار حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح سميكًا قليلاً.
⏱️ 5 min - 4
أضف ألواح الشوكولاتة المقطعة إلى القدر مع مزيج الحليب. استمر في الخفق حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح المزيج ناعمًا.
⏱️ 2 min - 5
أضف ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو إلى القدر واخلط جيدًا حتى يمتزج تمامًا ولا توجد كتل.
⏱️ 1 min - 6
اسكب الشوكولاتة السائلة (أي نوع تفضله) في القدر واخلط المزيج جيدًا للمرة الأخيرة حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح لديك صلصة شوكولاتة غنية.
⏱️ 1 min - 7
اسكب صلصة الشوكولاتة الساخنة بعناية فوق قطع الكيك المرتبة في طبق البايركس، مع التأكد من تغطية جميع القطع.
⏱️ 2 min - 8
اترك الكيك يبرد قليلاً في درجة حرارة الغرفة ثم ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ليبرد ويتماسك.
⏱️ 30 min - 9
قدم كيك الشوكولاتة الساخنة باردًا مع مغرفة من الآيس كريم ورشة من الويفر المكسر على الوجه.
⏱️ 2 min