Instructions

1. 1

   Painitin ang 1 tablespoon ng mantika sa isang kawali sa katamtamang init.

   ⏱️ 1 min

   
2. 2

   Igisa ang ginayat na bawang hanggang maging mabango at bahagyang maging golden brown.

   ⏱️ 2 min

   
3. 3

   Idagdag ang hiniwang sibuyas at igisa hanggang lumambot at maging translucent.

   ⏱️ 3 min

   
4. 4

   Ibuhos ang 1/4 cup ng suka, 1/2 cup ng toyo, at 1 cup ng tubig sa kawali. Kung gagamit ng bagoong isda, idagdag din ito ngayon.

   ⏱️ 1 min

   
5. 5

   Pakuluan ang pinaghalong sangkap, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang 5 minuto upang maghalo ang lasa.

   ⏱️ 7 min

   
6. 6

   Idagdag ang 1 teaspoon ng paminta at 1 teaspoon ng asukal. Haluin nang mabuti.

   ⏱️ 1 min

   
7. 7

   Maingat na ilagay ang pritong isda sa sarsa. Hayaan itong kumulo nang isa pang 5 minuto, o hanggang mainitan ang isda at bahagyang lumapot ang sarsa.

   ⏱️ 6 min

   
8. 8

   Tikman at ayusin ang lasa kung kinakailangan. Maaaring magdagdag ng kaunting suka o toyo ayon sa panlasa.

   ⏱️ 2 min

   
9. 9

   Ihain ang mainit na Adobong Isda kasama ng kanin.

   ⏱️ 1 min

   

Kitchen Tools

Nutrition Facts (per serving)