Rollos de Pizza Rápidos
Rollos de Pizza Rápidos
Ingredients
- 1 piadina o tortilla grande
- 1/2 cup tomate frito
- 4 ounces queso en lonchas
- 4 ounces embutido de calidad, como pavo o jamón, en lonchas
- 1/2 cup queso rallado
- 1/4 cup agua
- 1/2 teaspoon hierbas secas, como orégano, opcional
Instructions
- 1
Extiende la piadina o tortilla grande sobre una superficie limpia.
⏱️ 1 min
- 2
Con una cuchara, extiende una capa generosa de tomate frito uniformemente sobre toda la superficie de la piadina o tortilla.
⏱️ 2 min
- 3
Coloca las lonchas de queso sobre el tomate frito, cubriendo la superficie.
⏱️ 1 min
- 4
Añade las lonchas de embutido de calidad (pavo o jamón) encima del queso.
⏱️ 1 min
- 5
Enrolla cuidadosamente la piadina o tortilla de un lado a otro, de forma ajustada, como si fuera un burrito.
⏱️ 2 min
- 6
Con un cuchillo afilado, corta el rollo en porciones de igual tamaño, formando pequeños rollos o 'pinwheels'.
⏱️ 2 min
- 7
Coloca los rollos cortados en una sartén antiadherente, con el lado cortado hacia arriba.
⏱️ 1 min
- 8
Espolvorea una cantidad generosa de queso rallado sobre todos los rollos en la sartén.
⏱️ 1 min
- 9
Vierte un poco de agua en la sartén, alrededor de la base de los rollos.
- 10
Cubre la sartén con una tapa.
- 11
Cocina los rollos a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y la base de los rollos esté crujiente.
⏱️ 5 min
- 12
Una vez cocidos y retirados del fuego, opcionalmente espolvorea con hierbas secas como orégano antes de servir.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Rollos de Pizza Rápidos
- 1 piadina o tortilla grande
- 1/2 cup tomate frito
- 4 ounces queso en lonchas
- 4 ounces embutido de calidad, como pavo o jamón, en lonchas
- 1/2 cup queso rallado
- 1/4 cup agua
- 1/2 teaspoon hierbas secas, como orégano, opcional
Instructions
- 1
Extiende la piadina o tortilla grande sobre una superficie limpia.
⏱️ 1 min - 2
Con una cuchara, extiende una capa generosa de tomate frito uniformemente sobre toda la superficie de la piadina o tortilla.
⏱️ 2 min - 3
Coloca las lonchas de queso sobre el tomate frito, cubriendo la superficie.
⏱️ 1 min - 4
Añade las lonchas de embutido de calidad (pavo o jamón) encima del queso.
⏱️ 1 min - 5
Enrolla cuidadosamente la piadina o tortilla de un lado a otro, de forma ajustada, como si fuera un burrito.
⏱️ 2 min - 6
Con un cuchillo afilado, corta el rollo en porciones de igual tamaño, formando pequeños rollos o 'pinwheels'.
⏱️ 2 min - 7
Coloca los rollos cortados en una sartén antiadherente, con el lado cortado hacia arriba.
⏱️ 1 min - 8
Espolvorea una cantidad generosa de queso rallado sobre todos los rollos en la sartén.
⏱️ 1 min - 9
Vierte un poco de agua en la sartén, alrededor de la base de los rollos.
- 10
Cubre la sartén con una tapa.
- 11
Cocina los rollos a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y la base de los rollos esté crujiente.
⏱️ 5 min - 12
Una vez cocidos y retirados del fuego, opcionalmente espolvorea con hierbas secas como orégano antes de servir.
⏱️ 1 min