Beef Pepper Lunch
Beef Pepper Lunch
Ingredients
Para sa Beef Pepper Lunch
- 1 sibuyas
- 2 tablespoons mantika, as needed
- 4 cups kanin, niluto
- 1 pound karne ng baka, manipis ang hiwa
- 1 cup mais, kernels
- 1/4 cup dahon ng sibuyas, tinadtad
- 1 pat mantikilya
Para sa Sarsa
- 1 tablespoon oyster sauce
- 1 tablespoon pulot-pukyutan
- 1 teaspoon sesame oil
- 1 teaspoon bawang, minced
Instructions
- 1
Hiwain ang sibuyas nang manipis.
⏱️ 2 min
- 2
Painitin ang kawali na may mantika. Idagdag ang hiniwang sibuyas sa kawali at igisa hanggang lumambot.
⏱️ 3 min - 3
Kapag naluto na ang sibuyas, ilagay ang isang umbok ng nilutong kanin sa gitna ng kawali, sa ibabaw ng sibuyas.
⏱️ 1 min
- 4
Ayusin ang manipis na hiwa ng karne ng baka sa paligid ng kanin sa kawali.
⏱️ 2 min
- 5
Idagdag ang mais sa paligid ng kanin at karne ng baka.
⏱️ 1 min
- 6
Budburan ng tinadtad na dahon ng sibuyas sa ibabaw ng mais.
⏱️ 1 min
- 7
Ihanda ang sarsa: Sa isang measuring cup, idagdag ang humigit-kumulang 1 tablespoon ng oyster sauce.
⏱️ 1 min
- 8
Idagdag ang humigit-kumulang 1 tablespoon ng pulot-pukyutan sa tasa.
⏱️ 1 min
- 9
Idagdag ang humigit-kumulang 1 teaspoon ng sesame oil sa tasa.
⏱️ 1 min
- 10
Idagdag ang humigit-kumulang 1 teaspoon ng minced garlic sa tasa.
⏱️ 1 min
- 11
Haluing mabuti ang pinaghalong sarsa gamit ang kutsara.
⏱️ 1 min
- 12
Ibuhos ang inihandang sarsa nang pantay-pantay sa ibabaw ng kanin, karne ng baka, mais, at dahon ng sibuyas sa kawali.
⏱️ 1 min
- 13
Gamit ang sipit, simulan ang paghahalo at paggisa ng lahat ng sangkap sa kawali, siguraduhing maluto nang husto ang karne ng baka at maipasok nang mabuti ang sarsa.
⏱️ 3 min
- 14
Ilagay ang isang pat ng mantikilya sa ibabaw ng pinaghalong sangkap sa kawali.
⏱️ 1 min
- 15
Ipagpatuloy ang paghahalo at paggisa ng lahat ng sangkap hanggang sa matunaw ang mantikilya at ang lahat ng bahagi ay lubusang pinagsama at nainitan nang husto.
⏱️ 2 min
- 16
Ihain ang Beef Pepper Lunch sa isang mangkok.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Beef Pepper Lunch
Para sa Beef Pepper Lunch
- 1 sibuyas
- 2 tablespoons mantika, as needed
- 4 cups kanin, niluto
- 1 pound karne ng baka, manipis ang hiwa
- 1 cup mais, kernels
- 1/4 cup dahon ng sibuyas, tinadtad
- 1 pat mantikilya
Para sa Sarsa
- 1 tablespoon oyster sauce
- 1 tablespoon pulot-pukyutan
- 1 teaspoon sesame oil
- 1 teaspoon bawang, minced
Instructions
- 1
Hiwain ang sibuyas nang manipis.
⏱️ 2 min - 2
Painitin ang kawali na may mantika. Idagdag ang hiniwang sibuyas sa kawali at igisa hanggang lumambot.
⏱️ 3 min - 3
Kapag naluto na ang sibuyas, ilagay ang isang umbok ng nilutong kanin sa gitna ng kawali, sa ibabaw ng sibuyas.
⏱️ 1 min - 4
Ayusin ang manipis na hiwa ng karne ng baka sa paligid ng kanin sa kawali.
⏱️ 2 min - 5
Idagdag ang mais sa paligid ng kanin at karne ng baka.
⏱️ 1 min - 6
Budburan ng tinadtad na dahon ng sibuyas sa ibabaw ng mais.
⏱️ 1 min - 7
Ihanda ang sarsa: Sa isang measuring cup, idagdag ang humigit-kumulang 1 tablespoon ng oyster sauce.
⏱️ 1 min - 8
Idagdag ang humigit-kumulang 1 tablespoon ng pulot-pukyutan sa tasa.
⏱️ 1 min - 9
Idagdag ang humigit-kumulang 1 teaspoon ng sesame oil sa tasa.
⏱️ 1 min - 10
Idagdag ang humigit-kumulang 1 teaspoon ng minced garlic sa tasa.
⏱️ 1 min - 11
Haluing mabuti ang pinaghalong sarsa gamit ang kutsara.
⏱️ 1 min - 12
Ibuhos ang inihandang sarsa nang pantay-pantay sa ibabaw ng kanin, karne ng baka, mais, at dahon ng sibuyas sa kawali.
⏱️ 1 min - 13
Gamit ang sipit, simulan ang paghahalo at paggisa ng lahat ng sangkap sa kawali, siguraduhing maluto nang husto ang karne ng baka at maipasok nang mabuti ang sarsa.
⏱️ 3 min - 14
Ilagay ang isang pat ng mantikilya sa ibabaw ng pinaghalong sangkap sa kawali.
⏱️ 1 min - 15
Ipagpatuloy ang paghahalo at paggisa ng lahat ng sangkap hanggang sa matunaw ang mantikilya at ang lahat ng bahagi ay lubusang pinagsama at nainitan nang husto.
⏱️ 2 min - 16
Ihain ang Beef Pepper Lunch sa isang mangkok.
⏱️ 1 min