Sazón Casero
Sazón Casero
Ingredients
Para la Mezcla de Sazón
- 1/2 cup paprika
- 1/2 cup achiote molido
- 1 tablespoon cúrcuma molida
- 1 teaspoon comino molido
- 3 tablespoons ajo en polvo
- 3 tablespoons cebolla en polvo
- 2 tablespoons culantro molido
- 2 tablespoons sal del Himalaya pulverizada, opcional, o hasta 4 cucharadas
Instructions
- 1
Mide todos los ingredientes secos: paprika, achiote molido, cúrcuma molida, comino molido, ajo en polvo, cebolla en polvo y culantro molido. Si deseas añadir sal, mide la sal del Himalaya pulverizada.
⏱️ 2 min
- 2
En un tazón mediano, combina todos los ingredientes medidos. Asegúrate de que no queden grumos y de que la mezcla sea homogénea.
⏱️ 2 min
- 3
Transfiere la mezcla de sazón casero a un recipiente hermético. Almacena en un lugar fresco y oscuro para mantener su frescura y potencia de sabor. Utiliza esta mezcla para sazonar carnes, arroces, frijoles o cualquier plato que requiera un toque de sabor latino.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Sazón Casero
Para la Mezcla de Sazón
- 1/2 cup paprika
- 1/2 cup achiote molido
- 1 tablespoon cúrcuma molida
- 1 teaspoon comino molido
- 3 tablespoons ajo en polvo
- 3 tablespoons cebolla en polvo
- 2 tablespoons culantro molido
- 2 tablespoons sal del Himalaya pulverizada, opcional, o hasta 4 cucharadas
Instructions
- 1
Mide todos los ingredientes secos: paprika, achiote molido, cúrcuma molida, comino molido, ajo en polvo, cebolla en polvo y culantro molido. Si deseas añadir sal, mide la sal del Himalaya pulverizada.
⏱️ 2 min - 2
En un tazón mediano, combina todos los ingredientes medidos. Asegúrate de que no queden grumos y de que la mezcla sea homogénea.
⏱️ 2 min - 3
Transfiere la mezcla de sazón casero a un recipiente hermético. Almacena en un lugar fresco y oscuro para mantener su frescura y potencia de sabor. Utiliza esta mezcla para sazonar carnes, arroces, frijoles o cualquier plato que requiera un toque de sabor latino.
⏱️ 1 min