هوت شوكليت كيك

Ingredients

للكيك

1 علبة خليط كيك بيتي كروكر بالشوكولاتة, حسب التعليمات على العلبة
3 بيض, كبير
1/2 كوب زيت نباتي
1 كوب ماء

لصوص الشوكولاتة الطبقة الأولى

1 كوب حليب سائل
1/4 كوب بودرة كاكاو غير محلاة
1/4 كوب سكر حبيبات

لصوص الشوكولاتة الطبقة الثانية

1/2 كوب شوكولاتة شبه حلوة, مفرومة
1/4 كوب كريمة ثقيلة

للتزيين

1/2 كوب مارشميلو صغير
2 ملاعق كبيرة رقائق شوكولاتة

Instructions

1
سخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن صينية خبز بحجم 9 × 13 بوصة ورشها بالدقيق.
⏱️ 5 min•🌡️ 350
2
في وعاء كبير، اخلط خليط الكيك مع البيض والزيت والماء حسب التعليمات الموجودة على علبة الكيك. اخفق المزيج لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة.
⏱️ 5 min
3
صب الخليط في الصينية المُجهزة. اخبز لمدة 28-32 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. اترك الكيك ليبرد تمامًا.
⏱️ 30 min•🌡️ 350
4
لتحضير صوص الشوكولاتة الطبقة الأولى: في قدر صغير، اخلط الحليب وبودرة الكاكاو والسكر. سخّن المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي ويصبح سميكًا قليلًا. ارفعه عن النار واتركه جانبًا.
⏱️ 7 min
5
لتحضير صوص الشوكولاتة الطبقة الثانية: في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، ضع الشوكولاتة المفرومة والكريمة الثقيلة. سخّن في الميكروويف على فترات قصيرة (30 ثانية) مع التحريك بين كل فترة حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
⏱️ 3 min
6
بمجرد أن يبرد الكيك، اصنع ثقوبًا صغيرة في جميع أنحاء سطح الكيك باستخدام شوكة أو طرف ملعقة خشبية. صب صوص الشوكولاتة الطبقة الأولى بالتساوي فوق الكيك، وتأكد من أن يتغلغل في الثقوب.
⏱️ 5 min
7
صب صوص الشوكولاتة الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى ووزعه بالتساوي.
⏱️ 2 min
8
زيّن الكيك بالمارشميلو الصغير ورقائق الشوكولاتة. يمكن تقديم الكيك دافئًا أو باردًا.
⏱️ 3 min