Marshmallows de Fresa sin Gelatina Neutra
Marshmallows de Fresa sin Gelatina Neutra
Ingredients
- 1 1/2 paquetes gelatina de fresa, (de 5 porciones cada uno)
- 1/2 taza azĂșcar
- 1 taza agua
- as needed azĂșcar glass, para espolvorear
Instructions
- 1
En un tazĂłn grande, combina los 1 1/2 paquetes de gelatina de fresa, 1/2 taza de azĂșcar y 1 taza de agua. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estĂ©n completamente integrados y el azĂșcar se haya disuelto.
â±ïž 5 min
- 2
Con una batidora elĂ©ctrica (de mano o de pedestal), bate la mezcla a velocidad alta. ContinĂșa batiendo hasta que la mezcla se vuelva muy esponjosa, aumente significativamente de volumen y adquiera una consistencia similar a la de un malvavisco suave y aireado. Esto puede tomar entre 10 y 15 minutos.
â±ïž 15 min
- 3
Vierte la mezcla batida en un molde o bandeja (aproximadamente de 8x8 pulgadas) previamente engrasado y ligeramente espolvoreado con azĂșcar glass para evitar que se pegue. Extiende la mezcla uniformemente con una espĂĄtula.
â±ïž 5 min
- 4
Deja reposar la mezcla de malvavisco a temperatura ambiente o en el refrigerador hasta que esté completamente firme y cuajada. Esto es crucial para que mantengan su forma al cortarlos. El tiempo de reposo puede variar, pero generalmente es de al menos 3 horas.
â±ïž 180 min
- 5
Una vez firmes, engrasa ligeramente un cuchillo afilado o unas tijeras de cocina con un poco de aceite vegetal o spray antiadherente. Corta los malvaviscos en los tamaños y formas deseados (cuadrados, rectångulos, etc.).
â±ïž 5 min
- 6
Espolvorea generosamente los malvaviscos cortados con azĂșcar glass por todos los lados para evitar que se peguen entre sĂ y para darles su acabado caracterĂstico.
â±ïž 5 min
- 7
Guarda los marshmallows de fresa en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantenerlos suaves y frescos por mås tiempo.
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Marshmallows de Fresa sin Gelatina Neutra
- 1 1/2 paquetes gelatina de fresa, (de 5 porciones cada uno)
- 1/2 taza azĂșcar
- 1 taza agua
- as needed azĂșcar glass, para espolvorear
Instructions
- 1
En un tazĂłn grande, combina los 1 1/2 paquetes de gelatina de fresa, 1/2 taza de azĂșcar y 1 taza de agua. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estĂ©n completamente integrados y el azĂșcar se haya disuelto.
â±ïž 5 min - 2
Con una batidora elĂ©ctrica (de mano o de pedestal), bate la mezcla a velocidad alta. ContinĂșa batiendo hasta que la mezcla se vuelva muy esponjosa, aumente significativamente de volumen y adquiera una consistencia similar a la de un malvavisco suave y aireado. Esto puede tomar entre 10 y 15 minutos.
â±ïž 15 min - 3
Vierte la mezcla batida en un molde o bandeja (aproximadamente de 8x8 pulgadas) previamente engrasado y ligeramente espolvoreado con azĂșcar glass para evitar que se pegue. Extiende la mezcla uniformemente con una espĂĄtula.
â±ïž 5 min - 4
Deja reposar la mezcla de malvavisco a temperatura ambiente o en el refrigerador hasta que esté completamente firme y cuajada. Esto es crucial para que mantengan su forma al cortarlos. El tiempo de reposo puede variar, pero generalmente es de al menos 3 horas.
â±ïž 180 min - 5
Una vez firmes, engrasa ligeramente un cuchillo afilado o unas tijeras de cocina con un poco de aceite vegetal o spray antiadherente. Corta los malvaviscos en los tamaños y formas deseados (cuadrados, rectångulos, etc.).
â±ïž 5 min - 6
Espolvorea generosamente los malvaviscos cortados con azĂșcar glass por todos los lados para evitar que se peguen entre sĂ y para darles su acabado caracterĂstico.
â±ïž 5 min - 7
Guarda los marshmallows de fresa en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantenerlos suaves y frescos por mås tiempo.