Loading...

Die Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen (ca. 8–10 Minuten).

Die gekochte Pasta abgießen und sehr gut ausdampfen lassen, bis sie trocken ist.

Die ausgedampfte Pasta mit 2 Esslöffeln Olivenöl, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer mischen. Optional 2 Esslöffel geriebenen Käse hinzufügen und gut vermengen.

Die gewürzte Pasta im Airfryer bei 200 °C für 15–18 Minuten goldbraun und knusprig garen. Nach der Hälfte der Garzeit einmal schütteln, damit sie gleichmäßig bräunt.

Während die Pasta gart, den Salat waschen, trocken schleudern und grob schneiden.

Die Cherry-Tomaten halbieren.

Die rote Zwiebel sehr fein schneiden.

Die frischen Kräuter grob hacken.

Salat, Tomaten, Zwiebel und Kräuter in eine große Salatschüssel geben.

Für das Dressing Joghurt, saure Sahne, Senf, Zitronensaft (oder Essiggurkenwasser), 1 Esslöffel Olivenöl, 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver in einer separaten Schüssel glatt rühren.

Das Dressing über die Salatzutaten in der großen Schüssel gießen.

Die knusprige Pasta auf den Salat geben.

Alles vorsichtig vermengen und sofort servieren, damit die Pasta knusprig bleibt.


Die Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen (ca. 8–10 Minuten).

Die gekochte Pasta abgießen und sehr gut ausdampfen lassen, bis sie trocken ist.

Die ausgedampfte Pasta mit 2 Esslöffeln Olivenöl, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer mischen. Optional 2 Esslöffel geriebenen Käse hinzufügen und gut vermengen.

Die gewürzte Pasta im Airfryer bei 200 °C für 15–18 Minuten goldbraun und knusprig garen. Nach der Hälfte der Garzeit einmal schütteln, damit sie gleichmäßig bräunt.

Während die Pasta gart, den Salat waschen, trocken schleudern und grob schneiden.

Die Cherry-Tomaten halbieren.

Die rote Zwiebel sehr fein schneiden.

Die frischen Kräuter grob hacken.

Salat, Tomaten, Zwiebel und Kräuter in eine große Salatschüssel geben.

Für das Dressing Joghurt, saure Sahne, Senf, Zitronensaft (oder Essiggurkenwasser), 1 Esslöffel Olivenöl, 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver in einer separaten Schüssel glatt rühren.

Das Dressing über die Salatzutaten in der großen Schüssel gießen.

Die knusprige Pasta auf den Salat geben.

Alles vorsichtig vermengen und sofort servieren, damit die Pasta knusprig bleibt.
