Çıtır Mısırlı Salata
Çıtır Mısırlı Salata
Ingredients
Salata İçin
- 1 kutu haşlanmış mısır, (300g), yıkanmış ve süzülmüş
- 1 çay kaşığı toz biber
- biraz zeytinyağı, mısır için
- 1/2 göbek marul, küçük, doğranmış
- 2 salatalık, doğranmış
- 15 adet cherry domates, ikiye bölünmüş
- 1 mor soğan, ince doğranmış
- 1/2 demet maydanoz, ince kıyılmış
Sos İçin
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 limon suyu
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, ezilmiş veya 1 çay kaşığı granül sarımsak tozu
- bir avuç rendelenmiş Parmesan peyniri, veya küp doğranmış sert beyaz peynir
- isteğe bağlı tuz
- isteğe bağlı karabiber
- 1 tatlı kaşığı bal
Instructions
- 1
Mısırı hazırlayın: Haşlanmış mısırı yıkayıp iyice süzün. Bir kapta mısırı toz biber ve biraz zeytinyağı ile karıştırarak her tarafının kaplandığından emin olun.
⏱️ 5 min
- 2
Mısırı pişirin: Baharatlı mısırı air fryer sepetine aktarın. Air fryer'ı 200 derece Celsius'ta 15 dakika pişirin, pişirme sırasında sepeti ara sıra sallayarak mısırın çıtır ve altın rengi olmasını sağlayın.
⏱️ 15 min•🌡️ 200
- 3
Sebzeleri hazırlayın: Yarım küçük göbek marulu küçük parçalar halinde doğrayın ve geniş bir karıştırma kabına ekleyin. 2 salatalığı küçük parçalar halinde doğrayın ve kaba ekleyin. 15 adet cherry domatesi ikiye bölün ve kaba ekleyin. 1 mor soğanı ince ince doğrayın ve kaba ekleyin. Yarım demet maydanozu ince kıyın ve diğer sebzelerle birlikte kaba ekleyin.
⏱️ 10 min - 4
Sosu hazırlayın: Ayrı küçük bir kapta sos malzemelerini birleştirin: 4 yemek kaşığı yoğurt, yarım limon suyu, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş ezilmiş sarımsak (veya 1 çay kaşığı granül sarımsak tozu), tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı bal. Bir avuç rendelenmiş Parmesan peynirini doğrudan sos karışımına ekleyin. (Not: Parmesan eklemeyenler salataya küp doğranmış sert beyaz peynir ekleyebilir.) Tüm sos malzemelerini iyice karıştırın.
⏱️ 5 min
- 5
Salatayı birleştirin: Hazırladığınız sosu doğranmış sebzelerin üzerine dökün. Çıtır air fryer'da pişmiş mısırı salata karışımına ekleyin. Tüm malzemeleri sosla eşit şekilde kaplanana kadar iyice karıştırın. Servis edin ve afiyetle yiyin!
⏱️ 5 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Çıtır Mısırlı Salata
Salata İçin
- 1 kutu haşlanmış mısır, (300g), yıkanmış ve süzülmüş
- 1 çay kaşığı toz biber
- biraz zeytinyağı, mısır için
- 1/2 göbek marul, küçük, doğranmış
- 2 salatalık, doğranmış
- 15 adet cherry domates, ikiye bölünmüş
- 1 mor soğan, ince doğranmış
- 1/2 demet maydanoz, ince kıyılmış
Sos İçin
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 limon suyu
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, ezilmiş veya 1 çay kaşığı granül sarımsak tozu
- bir avuç rendelenmiş Parmesan peyniri, veya küp doğranmış sert beyaz peynir
- isteğe bağlı tuz
- isteğe bağlı karabiber
- 1 tatlı kaşığı bal
Instructions
- 1
Mısırı hazırlayın: Haşlanmış mısırı yıkayıp iyice süzün. Bir kapta mısırı toz biber ve biraz zeytinyağı ile karıştırarak her tarafının kaplandığından emin olun.
⏱️ 5 min - 2
Mısırı pişirin: Baharatlı mısırı air fryer sepetine aktarın. Air fryer'ı 200 derece Celsius'ta 15 dakika pişirin, pişirme sırasında sepeti ara sıra sallayarak mısırın çıtır ve altın rengi olmasını sağlayın.
⏱️ 15 min•🌡️ 200 - 3
Sebzeleri hazırlayın: Yarım küçük göbek marulu küçük parçalar halinde doğrayın ve geniş bir karıştırma kabına ekleyin. 2 salatalığı küçük parçalar halinde doğrayın ve kaba ekleyin. 15 adet cherry domatesi ikiye bölün ve kaba ekleyin. 1 mor soğanı ince ince doğrayın ve kaba ekleyin. Yarım demet maydanozu ince kıyın ve diğer sebzelerle birlikte kaba ekleyin.
⏱️ 10 min - 4
Sosu hazırlayın: Ayrı küçük bir kapta sos malzemelerini birleştirin: 4 yemek kaşığı yoğurt, yarım limon suyu, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş ezilmiş sarımsak (veya 1 çay kaşığı granül sarımsak tozu), tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı bal. Bir avuç rendelenmiş Parmesan peynirini doğrudan sos karışımına ekleyin. (Not: Parmesan eklemeyenler salataya küp doğranmış sert beyaz peynir ekleyebilir.) Tüm sos malzemelerini iyice karıştırın.
⏱️ 5 min - 5
Salatayı birleştirin: Hazırladığınız sosu doğranmış sebzelerin üzerine dökün. Çıtır air fryer'da pişmiş mısırı salata karışımına ekleyin. Tüm malzemeleri sosla eşit şekilde kaplanana kadar iyice karıştırın. Servis edin ve afiyetle yiyin!
⏱️ 5 min