Sommerlicher Thunfisch-Salat
Sommerlicher Thunfisch-Salat
Ingredients
Für den Salat
- 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 Dose Thunfisch, abgetropft
- 1/2 Zwiebel, fein gewürfelt
- 100 g Mais
- 100 g Feta, zerbröselt
- 2 Esslöffel frischer Dill, gehackt
- 1 Esslöffel Schnittlauch, fein geschnitten, optional
Für das Dressing
- 150 g Joghurt
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Esslöffel Light-Mayonnaise
- 1 Limette, Saft davon
- 1 Teelöffel Honig
- 1/2 Teelöffel Salz, nach Geschmack
- 1/4 Teelöffel Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
Instructions
- 1
Die Gurke gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Gurkenscheiben in eine große Salatschüssel geben.
⏱️ 3 min
- 2
Den Thunfisch aus der Dose gut abtropfen lassen, um überschüssiges Öl oder Wasser zu entfernen. Die halbe Zwiebel sehr fein würfeln. Den abgetropften Thunfisch, die gewürfelte Zwiebel und den Mais zu den Gurkenscheiben in die Schüssel geben.
⏱️ 5 min
- 3
Den Feta über dem Salat zerbröseln. Den frischen Dill fein hacken und ebenfalls hinzufügen. Alle Zutaten in der Schüssel vorsichtig miteinander vermengen.
⏱️ 3 min
- 4
Für das Dressing in einer separaten kleinen Schüssel Joghurt, Senf und Light-Mayonnaise miteinander verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
⏱️ 2 min
- 5
Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend den Saft der Limette und den Honig hinzufügen und alles gut verrühren.
⏱️ 2 min
- 6
Wer mag, kann nun etwas fein geschnittenen Schnittlauch unter das Dressing mischen, um eine zusätzliche Geschmacksnote zu erhalten.
⏱️ 1 min
- 7
Das zubereitete Dressing über den Salat in der großen Schüssel gießen. Alles noch einmal gründlich vermengen, sodass alle Zutaten gut mit dem Dressing überzogen sind. Sofort servieren oder bis zum Servieren kühl stellen.
⏱️ 4 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Sommerlicher Thunfisch-Salat
Für den Salat
- 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 Dose Thunfisch, abgetropft
- 1/2 Zwiebel, fein gewürfelt
- 100 g Mais
- 100 g Feta, zerbröselt
- 2 Esslöffel frischer Dill, gehackt
- 1 Esslöffel Schnittlauch, fein geschnitten, optional
Für das Dressing
- 150 g Joghurt
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Esslöffel Light-Mayonnaise
- 1 Limette, Saft davon
- 1 Teelöffel Honig
- 1/2 Teelöffel Salz, nach Geschmack
- 1/4 Teelöffel Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
Instructions
- 1
Die Gurke gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Gurkenscheiben in eine große Salatschüssel geben.
⏱️ 3 min - 2
Den Thunfisch aus der Dose gut abtropfen lassen, um überschüssiges Öl oder Wasser zu entfernen. Die halbe Zwiebel sehr fein würfeln. Den abgetropften Thunfisch, die gewürfelte Zwiebel und den Mais zu den Gurkenscheiben in die Schüssel geben.
⏱️ 5 min - 3
Den Feta über dem Salat zerbröseln. Den frischen Dill fein hacken und ebenfalls hinzufügen. Alle Zutaten in der Schüssel vorsichtig miteinander vermengen.
⏱️ 3 min - 4
Für das Dressing in einer separaten kleinen Schüssel Joghurt, Senf und Light-Mayonnaise miteinander verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
⏱️ 2 min - 5
Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend den Saft der Limette und den Honig hinzufügen und alles gut verrühren.
⏱️ 2 min - 6
Wer mag, kann nun etwas fein geschnittenen Schnittlauch unter das Dressing mischen, um eine zusätzliche Geschmacksnote zu erhalten.
⏱️ 1 min - 7
Das zubereitete Dressing über den Salat in der großen Schüssel gießen. Alles noch einmal gründlich vermengen, sodass alle Zutaten gut mit dem Dressing überzogen sind. Sofort servieren oder bis zum Servieren kühl stellen.
⏱️ 4 min