Chicken Salpicao
Chicken Salpicao
Ingredients
Para sa Chicken Salpicao
- 500 grams chicken breast, pinutol ng cube
- 1 ulo bawang, tinadtad
- 2 kutsara mantikilya
- 2 kutsara oyster sauce
- 2 kutsara toyo
- 1 kutsara Worcestershire sauce
- 1 kutsara liquid seasoning
- 1/2 kutsarita asukal
- 1/2 kutsarita giniling na paminta
- 1/4 kutsarita chili flakes, o ayon sa panlasa
- 1 bell pepper, tinadtad
Instructions
- 1
Ihanda ang marinade: Sa isang mangkok, pagsamahin ang oyster sauce, toyo, Worcestershire sauce, liquid seasoning, asukal, giniling na paminta, at chili flakes. Haluin nang mabuti ang lahat ng sangkap.
⏱️ 5 min
- 2
I-marinate ang manok: Idagdag ang pinutol na manok sa inihandang sauce mixture. Siguraduhin na ang manok ay lubos na nababalutan ng sarsa. Hayaan itong ma-marinate sa loob ng 15 minuto.
⏱️ 5 min - 3
Igisa ang aromatics: Sa isang kawali, ilagay ang mantikilya at tinadtad na bawang. Igisa hanggang sa maging mabango ang bawang.
⏱️ 3 min
- 4
Lutuin ang manok: Idagdag ang marinated na manok sa kawali kasama ang ginisa na bawang. Lutuin hanggang sa magbago ang kulay ng manok at bahagyang maging golden brown.
⏱️ 8 min
- 5
Idagdag ang bell pepper: Isama ang tinadtad na bell pepper sa kawali kasama ang manok. Lutuin sa loob ng ilang minuto hanggang sa lumambot ang bell pepper ngunit nananatiling may kaunting kagat.
⏱️ 4 min
- 6
Ihain: Ilipat ang nilutong Chicken Salpicao sa isang serving plate at ihain habang mainit.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Chicken Salpicao
Para sa Chicken Salpicao
- 500 grams chicken breast, pinutol ng cube
- 1 ulo bawang, tinadtad
- 2 kutsara mantikilya
- 2 kutsara oyster sauce
- 2 kutsara toyo
- 1 kutsara Worcestershire sauce
- 1 kutsara liquid seasoning
- 1/2 kutsarita asukal
- 1/2 kutsarita giniling na paminta
- 1/4 kutsarita chili flakes, o ayon sa panlasa
- 1 bell pepper, tinadtad
Instructions
- 1
Ihanda ang marinade: Sa isang mangkok, pagsamahin ang oyster sauce, toyo, Worcestershire sauce, liquid seasoning, asukal, giniling na paminta, at chili flakes. Haluin nang mabuti ang lahat ng sangkap.
⏱️ 5 min - 2
I-marinate ang manok: Idagdag ang pinutol na manok sa inihandang sauce mixture. Siguraduhin na ang manok ay lubos na nababalutan ng sarsa. Hayaan itong ma-marinate sa loob ng 15 minuto.
⏱️ 5 min - 3
Igisa ang aromatics: Sa isang kawali, ilagay ang mantikilya at tinadtad na bawang. Igisa hanggang sa maging mabango ang bawang.
⏱️ 3 min - 4
Lutuin ang manok: Idagdag ang marinated na manok sa kawali kasama ang ginisa na bawang. Lutuin hanggang sa magbago ang kulay ng manok at bahagyang maging golden brown.
⏱️ 8 min - 5
Idagdag ang bell pepper: Isama ang tinadtad na bell pepper sa kawali kasama ang manok. Lutuin sa loob ng ilang minuto hanggang sa lumambot ang bell pepper ngunit nananatiling may kaunting kagat.
⏱️ 4 min - 6
Ihain: Ilipat ang nilutong Chicken Salpicao sa isang serving plate at ihain habang mainit.
⏱️ 1 min