Loading...

Tavuk soteyi hazırlamak için, soğanı soyup ince ince doğrayın. Kırmızı kapya biberleri ve yeşil biberleri de ince şeritler halinde doğrayın.

Geniş bir tavaya sıvı yağ ekleyip ısıtın. Doğranmış tavuk göğsünü tavaya ekleyin ve rengi dönüp suyunu salıp çekene kadar kavurun.

Kavrulan tavuğun üzerine doğranmış soğan ve biberleri ekleyin. Tuz, kırmızı toz biber ve kimyonu da ilave ederek sebzeler yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.

Ayrı bir tencerede sos için domates rendesi, salça, tuz ve suyu birleştirin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve kısa bir süre kaynatın.

Her bir lavaş ekmeğinin içine hazırladığınız tavuk sote karışımından bolca koyun. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve lavaşı sıkıca sararak dürüm haline getirin. Tüm lavaşlar için bu işlemi tekrarlayın.

Bir fırın borcamının tabanına hazırladığınız domates sosundan biraz yayın. Dürümleri borcama dizin. Kalan sosu dürümlerin üzerine gezdirin ve bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.

Fırını 190°C fanlı ayarda önceden ısıtın. Dürümleri üzeri güzelce kızarana kadar fırında pişirin.

Fırından çıkan dürümleri sıcak servis yapın. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!


Tavuk soteyi hazırlamak için, soğanı soyup ince ince doğrayın. Kırmızı kapya biberleri ve yeşil biberleri de ince şeritler halinde doğrayın.

Geniş bir tavaya sıvı yağ ekleyip ısıtın. Doğranmış tavuk göğsünü tavaya ekleyin ve rengi dönüp suyunu salıp çekene kadar kavurun.

Kavrulan tavuğun üzerine doğranmış soğan ve biberleri ekleyin. Tuz, kırmızı toz biber ve kimyonu da ilave ederek sebzeler yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.

Ayrı bir tencerede sos için domates rendesi, salça, tuz ve suyu birleştirin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve kısa bir süre kaynatın.

Her bir lavaş ekmeğinin içine hazırladığınız tavuk sote karışımından bolca koyun. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve lavaşı sıkıca sararak dürüm haline getirin. Tüm lavaşlar için bu işlemi tekrarlayın.

Bir fırın borcamının tabanına hazırladığınız domates sosundan biraz yayın. Dürümleri borcama dizin. Kalan sosu dürümlerin üzerine gezdirin ve bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.

Fırını 190°C fanlı ayarda önceden ısıtın. Dürümleri üzeri güzelce kızarana kadar fırında pişirin.

Fırından çıkan dürümleri sıcak servis yapın. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!
