Loading...

4 adet yumurta ve 1 1/2 su bardağı şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Mikser yardımıyla karışım bembeyaz ve köpürene kadar yaklaşık 10 dakika boyunca çırpın.

Çırpılmış karışıma 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı ayçiçek yağını ekleyin. Mikserle kısaca karıştırarak sıvı malzemelerin homojen bir şekilde birleşmesini sağlayın.

Ayrı bir kapta 2 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu ve 1 paket şekerli vanilini eleyerek sıvı karışıma ekleyin. Bir spatula kullanarak kuru malzemeleri ıslak karışıma nazikçe, söndürmeden karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar devam edin.

Hazırladığınız kek hamurunu iki eşit parçaya bölün. Bunun için hamurun yaklaşık yarısını ayrı bir kaba aktarın.

Ana karıştırma kabında kalan hamura 1 çay kaşığı tarçın ve 1 çay bardağı çekilmiş cevizi ekleyin. Spatula ile nazikçe karıştırarak ceviz ve tarçının hamura iyice dağılmasını sağlayın.

Kullanacağınız kek kalıbını veya tepsiyi katı yağ ile güzelce yağlayın ve her yerini unlayın. Fazla ununu silkeleyin.

Cevizli ve tarçınlı hamuru hazırladığınız kalıba dökün ve tabana eşit şekilde yayın.

Cevizli hamurun üzerine 2 yemek kaşığı kakaoyu eleyerek eşit bir şekilde serpiştirin.

Ayrı kaba ayırdığınız sade hamuru, kakaolu tabakanın üzerine dikkatlice dökün ve bir spatula yardımıyla nazikçe yayarak üst katmanı oluşturun.

Keki önceden 170 derece Celsius'a ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika boyunca pişirin. Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Fırından çıkan keki dilimlemeden ve servis yapmadan önce tamamen soğumasını bekleyin. Afiyet olsun!

4 adet yumurta ve 1 1/2 su bardağı şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Mikser yardımıyla karışım bembeyaz ve köpürene kadar yaklaşık 10 dakika boyunca çırpın.

Çırpılmış karışıma 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı ayçiçek yağını ekleyin. Mikserle kısaca karıştırarak sıvı malzemelerin homojen bir şekilde birleşmesini sağlayın.

Ayrı bir kapta 2 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu ve 1 paket şekerli vanilini eleyerek sıvı karışıma ekleyin. Bir spatula kullanarak kuru malzemeleri ıslak karışıma nazikçe, söndürmeden karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar devam edin.

Hazırladığınız kek hamurunu iki eşit parçaya bölün. Bunun için hamurun yaklaşık yarısını ayrı bir kaba aktarın.

Ana karıştırma kabında kalan hamura 1 çay kaşığı tarçın ve 1 çay bardağı çekilmiş cevizi ekleyin. Spatula ile nazikçe karıştırarak ceviz ve tarçının hamura iyice dağılmasını sağlayın.

Kullanacağınız kek kalıbını veya tepsiyi katı yağ ile güzelce yağlayın ve her yerini unlayın. Fazla ununu silkeleyin.

Cevizli ve tarçınlı hamuru hazırladığınız kalıba dökün ve tabana eşit şekilde yayın.

Cevizli hamurun üzerine 2 yemek kaşığı kakaoyu eleyerek eşit bir şekilde serpiştirin.

Ayrı kaba ayırdığınız sade hamuru, kakaolu tabakanın üzerine dikkatlice dökün ve bir spatula yardımıyla nazikçe yayarak üst katmanı oluşturun.

Keki önceden 170 derece Celsius'a ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika boyunca pişirin. Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Fırından çıkan keki dilimlemeden ve servis yapmadan önce tamamen soğumasını bekleyin. Afiyet olsun!