Loading...

Ilagay ang kinubeng liempo ng baboy sa isang kawali. Idagdag ang tubig, asin, at paminta. Pakuluan hanggang sa matuyo ang tubig.

Kapag natuyo na ang tubig at tuyo na ang baboy, magdagdag ng konting mantika. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maging golden brown ang mga piraso ng baboy.

Gamit ang salaan, alisin ang piniritong baboy mula sa kawali at itabi.
Sa parehong kawali na may natitirang mantika at taba ng baboy, igisa ang minced na bawang, hiniwang kamatis, at hiniwang sibuyas. Igisa ang mga ito hanggang sa lumambot at bahagyang magkulay-kape.

Idagdag ang julienne-cut na labanos sa kawali at haluing mabuti kasama ang ginisa.

Ibuhos ang tubig at suka sa pantay na sukat. Pakuluin ang pinaghalong sangkap.

Kapag malambot na ang labanos, idagdag ang hiniwang atay ng baboy sa kumukulong pinaghalong sangkap.

Timplahan ang ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng patis, isang pork cube, at maraming pamintang itim.

Ipagpatuloy ang pagpapakulo hanggang sa makuha ang nais na tekstura at lasa. Tikman at ayusin ang timpla kung kinakailangan.

Ihain ang mainit na Kilawing Labanos, karaniwang may kasamang mainit na puting kanin.


Ilagay ang kinubeng liempo ng baboy sa isang kawali. Idagdag ang tubig, asin, at paminta. Pakuluan hanggang sa matuyo ang tubig.

Kapag natuyo na ang tubig at tuyo na ang baboy, magdagdag ng konting mantika. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maging golden brown ang mga piraso ng baboy.

Gamit ang salaan, alisin ang piniritong baboy mula sa kawali at itabi.
Sa parehong kawali na may natitirang mantika at taba ng baboy, igisa ang minced na bawang, hiniwang kamatis, at hiniwang sibuyas. Igisa ang mga ito hanggang sa lumambot at bahagyang magkulay-kape.

Idagdag ang julienne-cut na labanos sa kawali at haluing mabuti kasama ang ginisa.

Ibuhos ang tubig at suka sa pantay na sukat. Pakuluin ang pinaghalong sangkap.

Kapag malambot na ang labanos, idagdag ang hiniwang atay ng baboy sa kumukulong pinaghalong sangkap.

Timplahan ang ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng patis, isang pork cube, at maraming pamintang itim.

Ipagpatuloy ang pagpapakulo hanggang sa makuha ang nais na tekstura at lasa. Tikman at ayusin ang timpla kung kinakailangan.

Ihain ang mainit na Kilawing Labanos, karaniwang may kasamang mainit na puting kanin.
