حلى الكيندر
حلى الكيندر
Ingredients
لطبقة كيك الشوكولاتة
- 1 كيك شوكولاتة جاهز, مفتت
- 1/4 cup حليب سائل
لطبقة الكريمة البيضاء
- 1 cup كريمة خفق, باردة جداً
- 4 ounces جبنة كريمية, بدرجة حرارة الغرفة
- 1/4 cup سكر بودرة
- 1/2 teaspoon فانيليا سائلة
لصوص الكيندر البني
- 100 grams شوكولاتة كيندر, مقطعة
- 1/4 cup كريمة خفق
للتزيين
- 2 شوكولاتة كيندر, مقطعة إلى قطع صغيرة
Instructions
- 1
لتحضير طبقة كيك الشوكولاتة: في وعاء، فتتي كيك الشوكولاتة الجاهز جيداً. أضيفي الحليب السائل تدريجياً واخلطي حتى يصبح الكيك رطباً ومتماسكاً قليلاً. اضغطي المزيج في قاع أكواب التقديم أو طبق التقديم.
⏱️ 5 min
- 2
لتحضير طبقة الكريمة البيضاء: في وعاء خلط كبير، اخفقي كريمة الخفق الباردة جداً باستخدام مضرب كهربائي حتى تتكون قمم صلبة.
⏱️ 5 min - 3
في وعاء منفصل، اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر البودرة والفانيليا السائلة حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
⏱️ 3 min
- 4
أضيفي خليط الجبنة الكريمية بلطف إلى الكريمة المخفوقة واخلطي برفق باستخدام ملعقة مسطحة حتى يمتزج المكونان جيداً دون أن تفقدي قوام الكريمة الهش. وزعي الكريمة البيضاء فوق طبقة الكيك في أكواب التقديم.
⏱️ 7 min
- 5
لتحضير صوص الكيندر البني: في قدر صغير، سخني كريمة الخفق على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان من الأطراف. ارفعيها عن النار وأضيفي قطع شوكولاتة الكيندر المقطعة. اتركيها لدقيقة ثم حركي جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ويتكون صوص ناعم.
⏱️ 5 min
- 6
صبي صوص الكيندر البني الدافئ فوق طبقة الكريمة البيضاء في أكواب التقديم.
⏱️ 2 min
- 7
زيني الحلى بقطع شوكولاتة الكيندر الصغيرة.
⏱️ 3 min
- 8
ضعي أكواب حلى الكيندر في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو حتى يبرد ويتماسك تماماً قبل التقديم.
⏱️ 120 min
Kitchen Tools
حلى الكيندر
لطبقة كيك الشوكولاتة
- 1 كيك شوكولاتة جاهز, مفتت
- 1/4 cup حليب سائل
لطبقة الكريمة البيضاء
- 1 cup كريمة خفق, باردة جداً
- 4 ounces جبنة كريمية, بدرجة حرارة الغرفة
- 1/4 cup سكر بودرة
- 1/2 teaspoon فانيليا سائلة
لصوص الكيندر البني
- 100 grams شوكولاتة كيندر, مقطعة
- 1/4 cup كريمة خفق
للتزيين
- 2 شوكولاتة كيندر, مقطعة إلى قطع صغيرة
Instructions
- 1
لتحضير طبقة كيك الشوكولاتة: في وعاء، فتتي كيك الشوكولاتة الجاهز جيداً. أضيفي الحليب السائل تدريجياً واخلطي حتى يصبح الكيك رطباً ومتماسكاً قليلاً. اضغطي المزيج في قاع أكواب التقديم أو طبق التقديم.
⏱️ 5 min - 2
لتحضير طبقة الكريمة البيضاء: في وعاء خلط كبير، اخفقي كريمة الخفق الباردة جداً باستخدام مضرب كهربائي حتى تتكون قمم صلبة.
⏱️ 5 min - 3
في وعاء منفصل، اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر البودرة والفانيليا السائلة حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
⏱️ 3 min - 4
أضيفي خليط الجبنة الكريمية بلطف إلى الكريمة المخفوقة واخلطي برفق باستخدام ملعقة مسطحة حتى يمتزج المكونان جيداً دون أن تفقدي قوام الكريمة الهش. وزعي الكريمة البيضاء فوق طبقة الكيك في أكواب التقديم.
⏱️ 7 min - 5
لتحضير صوص الكيندر البني: في قدر صغير، سخني كريمة الخفق على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان من الأطراف. ارفعيها عن النار وأضيفي قطع شوكولاتة الكيندر المقطعة. اتركيها لدقيقة ثم حركي جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ويتكون صوص ناعم.
⏱️ 5 min - 6
صبي صوص الكيندر البني الدافئ فوق طبقة الكريمة البيضاء في أكواب التقديم.
⏱️ 2 min - 7
زيني الحلى بقطع شوكولاتة الكيندر الصغيرة.
⏱️ 3 min - 8
ضعي أكواب حلى الكيندر في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو حتى يبرد ويتماسك تماماً قبل التقديم.
⏱️ 120 min