شوكليت شيب كوكيز سوبر
شوكليت شيب كوكيز سوبر
Ingredients
- 100 جرام زبدة
- 100 جرام سكر بني
- 50 جرام سكر ابيض
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 200 جرام طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 100 جرام شوكولاتة شيبس
Instructions
- 1
في وعاء خلط، أضف 100 جرام من الزبدة وقم بإذابتها.
⏱️ 2 min
- 2
إلى الزبدة المذابة، أضف 100 جرام من السكر البني و 50 جرام من السكر الأبيض. اخلط هذه المكونات جيدًا حتى تتجانس.
⏱️ 3 min
- 3
أضف بيضة واحدة وملعقة صغيرة من الفانيلا إلى الخليط. استمر في الخلط حتى تتجانس جميع المكونات تمامًا.
⏱️ 2 min
- 4
في خطوة منفصلة، انخل 200 جرام من الطحين وملعقة صغيرة من البيكنج صودا و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح فوق الخليط الرطب. اخلط برفق باستخدام ملعقة مسطحة حتى تتجانس المكونات الجافة مع المكونات الرطبة؛ تجنب الإفراط في الخلط.
⏱️ 4 min
- 5
أضف 100 جرام من رقائق الشوكولاتة إلى العجينة. اقلبها بعناية حتى تتوزع بالتساوي.
⏱️ 2 min
- 6
شكل عجينة الكوكيز إلى كرات صغيرة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
⏱️ 2 min
- 7
اخبز الكوكيز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
⏱️ 12 min•🌡️ 180
- 8
بمجرد أن تنضج، أخرج الكوكيز من الفرن واتركها لتبرد قليلاً قبل التقديم.
⏱️ 2 min
Kitchen Tools
شوكليت شيب كوكيز سوبر
- 100 جرام زبدة
- 100 جرام سكر بني
- 50 جرام سكر ابيض
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 200 جرام طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 100 جرام شوكولاتة شيبس
Instructions
- 1
في وعاء خلط، أضف 100 جرام من الزبدة وقم بإذابتها.
⏱️ 2 min - 2
إلى الزبدة المذابة، أضف 100 جرام من السكر البني و 50 جرام من السكر الأبيض. اخلط هذه المكونات جيدًا حتى تتجانس.
⏱️ 3 min - 3
أضف بيضة واحدة وملعقة صغيرة من الفانيلا إلى الخليط. استمر في الخلط حتى تتجانس جميع المكونات تمامًا.
⏱️ 2 min - 4
في خطوة منفصلة، انخل 200 جرام من الطحين وملعقة صغيرة من البيكنج صودا و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح فوق الخليط الرطب. اخلط برفق باستخدام ملعقة مسطحة حتى تتجانس المكونات الجافة مع المكونات الرطبة؛ تجنب الإفراط في الخلط.
⏱️ 4 min - 5
أضف 100 جرام من رقائق الشوكولاتة إلى العجينة. اقلبها بعناية حتى تتوزع بالتساوي.
⏱️ 2 min - 6
شكل عجينة الكوكيز إلى كرات صغيرة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
⏱️ 2 min - 7
اخبز الكوكيز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
⏱️ 12 min•🌡️ 180 - 8
بمجرد أن تنضج، أخرج الكوكيز من الفرن واتركها لتبرد قليلاً قبل التقديم.
⏱️ 2 min