بان كيك البروتين

Ingredients

2 بيض
1 كوب زبادي يوناني
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
4 تمر عجوة, منزوع النوى
100 جرام دقيق
150 مل حليب ندى بروتين, بنكهة الفانيليا
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
60 جرام زبدة فول سوداني, أو حسب الرغبة

Instructions

1
ضع البيضتين في الخلاط الكهربائي.
⏱️ 1 min
2
أضف الزبادي اليوناني إلى الخلاط.
⏱️ 1 min
3
أضف خلاصة الفانيليا إلى الخلاط.
⏱️ 1 min
4
أضف حبات التمر العجوة منزوعة النوى إلى الخلاط.
⏱️ 1 min
5
أضف الدقيق (100 جرام) إلى الخلاط.
⏱️ 1 min
6
أضف حليب ندى البروتين بالفانيليا (150 مل) إلى الخلاط.
⏱️ 1 min
7
أضف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر إلى الخلاط.
⏱️ 1 min
8
اخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تتجانس تمامًا ويتكون خليط ناعم ومتماسك.
⏱️ 2 min
9
سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
⏱️ 1 min
10
اسكب مقدار مغرفة من الخليط على المقلاة الساخنة لتشكيل قطعة بان كيك.
⏱️ 1 min
11
اطه البان كيك حتى تبدأ الفقاعات الصغيرة بالظهور على السطح.
⏱️ 2 min
12
اقلب البان كيك واطه الجانب الآخر حتى يصبح ذهبي اللون.
⏱️ 2 min
13
كرر العملية مع باقي الخليط لعمل المزيد من البان كيك. رص قطع البان كيك المطبوخة فوق بعضها البعض.
⏱️ 5 min
14
قم بتذويب 60 جرامًا من زبدة الفول السوداني (أو الكمية المرغوبة) عن طريق تسخينها برفق.
⏱️ 2 min
15
اسكب زبدة الفول السوداني المذابة بسخاء فوق كومة البان كيك.
⏱️ 1 min
16
قدم البان كيك فورًا.
⏱️ 1 min

Kitchen Tools

خلاط كهربائيمقلاة غير لاصقةمغرفة