Instructions

1. 1

   Ihanda ang mga kamote: Balatan ang 1/2 kg ng kamote at hiwain ito nang pahaba, parang sticks ng fries.

   ⏱️ 5 min

   
2. 2

   Balutan ng cornstarch: Ilagay ang hiniwang kamote sa isang malaking bowl. Idagdag ang 2 tablespoons ng cornstarch.

   ⏱️ 2 min

   
3. 3

   Haluin: Haluin ang mga kamote at cornstarch hanggang sa pantay na mababalutan ang lahat ng piraso.

   ⏱️ 3 min

   
4. 4

   Painitin ang mantika: Sa isang kawali, painitin ang sapat na dami ng mantika para sa pagprito sa medium-high heat.

   ⏱️ 3 min

   
5. 5

   Iprito ang kamote: Maingat na ilagay ang mga binalutang kamote sa mainit na mantika.

   ⏱️ 1 min

   
6. 6

   Lutuin nang pantay: Iprito ang mga kamote, baligtarin kung kinakailangan, hanggang sa maging golden brown at malutong.

   ⏱️ 10 min

   
7. 7

   Patuluin: Kapag luto na, alisin ang mga kamote fries mula sa mantika at patuluin ang sobrang mantika sa paper towel.

   ⏱️ 1 min
8. 8

   Ihain: Ihain ang mainit na kamote fries sa isang mangkok. Pwedeng kainin nang ganoon lang o may kasamang ketchup para sa sawsawan.

   ⏱️ 1 min

   

Kitchen Tools

Nutrition Facts (per serving)